3.科罗拉多州Palisade Palisade坐落在阳光亮媚的大峡谷西面山坡,距离大章克申机场(GrandJunction)12英里。 这里的气象较合适您细品小酌,Palisade–GrandMesa年日照时光平均为290天。 产区特色:较近十年,这里口感生动的雷司令、强劲的西拉以及辛辣的品丽珠逐渐著名于世。 值得尝试的酒厂:您应该看看PlumCreek酒厂充斥田园风味的品酒室,门外耸立着七英尺半的金属家禽雕塑和艺术家LyleNichols用一台老式农场装备打造的艺术品。 品酒室内部光线明亮,顶部很高如同谷仓,红木品酒吧台居中,角落里摆放着舒适的长沙发、内部是设计古色古香的野餐区。该厂获奖雷司令散发着水蜜桃与无花果的香气,美乐(13美元/瓶)则蕴含着令人愉悦的深色水果芬芳。酿酒师JenneBaldwin–Eaton是科罗拉多少见的女性酿酒师之一。 4.纽约哈德逊河谷 从纽约驱车向北一个半小时就能达到哈德逊河谷,这里是美国较古老的酿酒与葡萄种植产区之一,这里有着全国较古老的葡萄藤。 当地重要葡萄品种为康考特(Concordgrape),多数用于榨葡萄汁,做果冻和果酱。过去二十年,该产区葡萄产量迅猛增加,目前酒厂数目超过二十五家。 产区特点:清脆的白葡萄酒,如SevylBlanc,雷司令和其它杂交品种。红葡萄有赤霞珠和西拉,与果味浓郁的薄若莱新酒作风不同,充斥着深色浆果香气。 值得尝试的酒厂:CascadeMountain酒厂品酒室与酒吧很不错,可以先品尝SeyvalBlanc,再品雷司令、老树增芳德(14美元/瓶)以及小西拉。
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