在被国度博物馆珍藏之前，这块古窖泥自明朝开国元年以来未曾间断应用，布满了数以亿万计的有益微生物活体，被考古专家称为“活文物”。 五粮液产地四川宜宾有一条古色古香的老街——鼓楼街。步入老街，一股浓郁的酒香便扑鼻而来，循香寻去，一处明代风貌的古典式建筑映入眼帘，这就是五粮液古窖池群——“长发升老窖”。这是现代五粮液的立身之本，600多年来从未中止过发酵。 进入糟坊内，酒香变得更加浓重、沁人心脾，雾气腾腾，酿酒的师傅有的在起糟，有的在续糟，有的在蒸酒。白雾围绕间，一股亮晶晶的原酒顺着主管流淌出来，仿佛让人回到了宋明时代。 宋时宜宾绅士姚君玉用玉米、高粱、大米、糯米、荞子五种食粮混杂配制了五粮液的前身“姚子雪曲”。到了明代初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，公元1909年，宜宾晚清举人杨惠泉因其“集五谷之精髓而成玉液”，将之命名为五粮液。 珍藏于国博的窖泥就起源于五粮液的古窖池群。因每克古窖泥中，含有数以亿万计的宏大微生物“酿酒兵团”，经济价值难以评估，科技界称之为“微生物黄金”。由于微生物不断地新陈代谢，发生新的物资，因此窖泥色彩会在阳光下变幻不定。“本来灰白色的泥土拿到阳光下竟出现出红、绿等五颜六色，而且色彩还在不断变更，很奥妙。”亲手取出窖泥的五粮液团体职工张创造如是说。
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