对于大多数法国葡萄酒爱好者来说，葡萄酒标上会有AOP、VDP、VDF和IGP等级的字母，这些等级有什么区别呢？今天小编就带大家认识葡萄酒上的等级标志。 什么是IGP？ IGP标志=拥有严格规范的受保护地理标志。 这是一个全欧洲都承认原产地标志与品质标志。那些与产地紧密相连的葡萄酒因而可以受到全球性的保护。IGP是地理保护标志的缩写，同样拥严格的审核与认证机制，给与了消费者更多的信心。 IGP和AOP有什么区别？ 相比AOP，IGP只是侧重地域标志，在酿酒风格和传统上并没有太多的束缚，这给酿酒师更多的酿酒自由与发挥空间。当然，另一方面，其品质相对AOP而言，则难以得到更好地保证。在法国，IGP级别的葡萄酒非常常见，其产量约占法国葡萄酒产量的一半以上。 波尔多葡萄酒上的标签 AOC是指什么？ AOC是Appellationd\’OrigineControlee的缩写，是指“原产地命名控制”。在法语中，Appellation指“产区”。 Controlee在法语中是“被检查、核实过”的意思。因此，AOC的准确含义应该是“经过检查达到标准的原产地”。Controlee是指“被检查”的意思，其检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。法定原产地总指挥部INAO都会对上述内容进行审查与核实。这在一定程度上，保证了葡萄酒的质量。 Origine指“根源、原本”，常常被替换成具体的产区。尽管Controlee已经对葡萄酒的品质作出了一系列的核查。但是并不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品质。法国共有几百个AOC产区，不同AOC产区葡萄酒，其品质也各有高低。因此，看“Origine”显得尤为重要。 各等级直接有什么区别？ 从AOC到AOP，从VDP到IGP 为了配合欧洲农产品级别标注形式，法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革，法国葡萄酒在新的制度下的标示如下： AOP（Appellationd’OrigineProtegee）：法定产区葡萄酒，取代原来的AOC。 IGP（IndicationGeographiqueProtegeee）：优良地区餐酒，取代原来的VDP。 VdF（VinDeFrance）：属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒，取代原来的VDT。
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