卢瓦河谷:河岸边氤氲的酒香 卢瓦河边的大片森林和高下起伏的坡地显得大气而恢宏,但与波尔多相比,这里的建筑更为精细优雅。因为卢瓦一直以来是法国皇室度假的所在,所以这里遍布精致绝伦的城堡。 但这里的葡萄园主却不像波尔多那样常常拥有几十或几百公顷面积的葡萄园,或者家族传承的悠长历史。卢瓦河谷的人似乎也更为纯朴与粗犷,这一点,从我们住的农家旅馆主人——OLIVIERCENIVAL夫妇身上就可以得到证明。 OLIVIERCENIVAL夫妇红红的脸膛带着阳光晒过的痕迹,是卢瓦众多普通的葡萄园主之一,5年前来到卢瓦,如今拥有8公顷的葡萄园,都在阳光充分的山坡上。邻居DAMIEN先生是个有点忸怩的男孩,他把对自己亲人的酷爱用图案设计到葡萄酒宣扬手册上。其实,虽然他们的作坊简略,但酒也非常好喝,尤其是在花园的浓荫下,品着冰冷的优质贵腐葡萄甜白酒,特殊惬意。较后一站,是卢瓦较大的商贸公司REMY-PANNIER,已经有数百年的历史,承接来自香摈省的开创人的技巧,同时还生产香槟。伟大酒窖的确让人叹为观止。
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