那天旅行去那记不清了，可能是个纪念馆，也可能是别的什么处所，总之在我的印象里不是那样的深入。但是有一点不会错，那是我人生前列次去葡萄酒花园，一次没有在行程里的支配，都不会错。 汽车在斯里兰卡绿树环拥的山谷里爬着，在这个路况很一般的国度里，乘车4-5个小时去看一个景点是多么无聊的事。邻近午饭时光，司机示意我们是否要吃饭休息，其实他重要是征询我的看法，因为通行的5个人里只有我能听懂点带有他们口音的英语。汽车在一个村落里停了下来，司机和当地人攀谈了几句，意思是能否给几个人预备点食物，斯里兰卡人很友善，听说我们又是中国人很爽直的答应了。 主人很热忱，执意带我们参观他们的村落，一行人在路上颠簸的都很累，下来走走正好可以好好休息一下。下了车我们才发明这里种植的都是葡萄，在盛产茶叶的斯里兰卡，能有这样大一片葡萄园真让人觉得惊奇。全部园子幽邃安静，我听不太懂当地人的英语，但是通过他认真过细的讲授看的出来园子的历史必定很久远，在园子的中心有个英文的碑，大概意思是：这个葡萄园是1864年由几个英国人兴建的，专门为斯里兰卡的外国人酿制葡萄美酒。的确，园里建筑很古朴，充斥殖民时代的作风，由于刚下过雨，葡萄园里各色的植物显得格外的鲜亮，此时阳光倾斜下来，随同着鸟儿清脆的叫声，让人感到很惬意。园子的深处是个酿酒房，很大，离的很远就能闻到香醇的气息，里面有1000多个酒桶，也是很古老的样子，轻轻拍打它们，模糊还能听到里面液体的声音。到了这里主人更加的高兴，向我们讲陈述他们的酒应用的原始酿造办法和发酵方法，产品出售很好，这些桶里去年酿造的酒都被早早预订走了。此外，那里还专门有一个房间放置可以说是文物的东西，以前的盛酒的器皿、老照片、做软木塞的工具......都向人们讲述这个百年酒窖的故事。 司机示意我们可以用餐了，食物虽然不必定和我们的口味，但样式却如同主人一样热忱丰富。佐餐酒就是他们自酿的葡萄酒，色彩鲜红，饮进嘴里让人有种清醇到底的感到。饭毕，主人保持不要任何费用，说这仅仅是和中国的朋友吃了顿家宴，较后还执意送了我们每人一小瓶葡萄酒。 车子又开动起来，我讯问司机为什么他们的葡萄酒瓶上没有任何包装，甚至连牌子都没有，他说斯里兰卡人偏向于把酿造的美酒看作是来自土地给予人的礼物，而不是品牌，只要提这个是ruora(音译)产的葡萄酒，斯里兰卡的人都知道这是他们国度较好土地上产的葡萄酒。的确，在这个信仰佛教的国度里，人民感恩任何被赐予的东西，而不仅仅单纯的一味索取。 我没有想到那天我的人生前列次能有那样一段奇怪的葡萄花园之旅，更理解了培养香醇美酒不仅仅是先进的酿造工艺，更主要的是要居心去体味美酒。
|
