葡萄酒消息:美国俄勒冈州优质葡萄种植者表现,随着黑比诺葡萄在全球规模愈受欢迎造成便宜多产的局势,俄勒冈必需掩护其出产高质黑比诺的荣誉。 EyrieVineyards酒庄庄主JasonLett,全球黑比诺的需求渐长,“越来越便宜生产存在着危险,我很担心黑比诺的未来。”其父DavidLett于1966年首个在维拉米特谷种植该品种。如今在俄勒冈,人们开端在谷底种植黑比诺,不再只限制在坡地。 Chehalem庄庄主HarryPeterson-Nedry同样发对这样的发展趋势:“黑比诺不该种在谷底,坡地可以掩护我们不受霜冻和疾病。” 首个成为YamhillCarltonAVA法定产区的ElkCove酒庄,经理AdamCampbell也表现,谷底平地非常肥沃,合适种植葡萄之外的其他作物。“维拉米特谷南面坡地不仅有利于排水,而且日照更多。” Lett还担心加州大范围种植,会更加影响黑比诺的形象。“加州将黑比诺嫁接到梅乐和小西拉,但选择的地点不适合。加州合适黑比诺种植的地步虽多,但条件非常刻薄。”
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