玛纳斯的豪杰传说 9月下旬的新疆已经到了葡萄大面积采收的季节,搭乘新天国际酒业董事长苏斌到基地巡视的车子,一路上车窗外闪过葡萄园和明净的天空形成了一幅美好的图画。正如新天葡萄酒的广告语,“葡萄家乡,残暴阳光”,出了乌鲁木齐去往玛纳斯的路上,你尽可以感受到阳光与葡萄园的完善景致。在新天酒业葡萄酒种植基地,有一片酒园,叫玛纳斯酒园,这是新天较大的单体葡萄厂。位于新疆北部,玛纳斯河畔,那里还有玛纳斯湖,还有传说中的玛纳斯城。一路上苏斌和市场部的美女李群,向笔者诉说着一个俏丽的史诗故事,关于玛纳斯,关于玛纳斯葡萄酒。 传说中的玛纳斯是柯尔克孜族的一个人名,也是当时赫赫著名的民族豪杰。正值柯尔克孜族时代,有位年逾百岁的加库甫老人,他的妻子晚年怀孕,整整20个月才分娩,生下一个儿子,取名玛纳斯。他生来聪慧能干,9岁即能骑善射,12岁便率众举旗起义,前列仗就打败了长期统治和压迫柯尔克孜族的卡尔玛克人。他勇敢善战,抗击压迫,掩护穷苦人们,并以超人的胆识统一了民族的意志,共同抵抗外侵。同时,玛纳斯也率领族人在“玛纳斯”河畔发展农业,种植各种农产品,尤其是开拓了大面积的葡萄园,他教授百姓尝试各种酿酒办法,供百姓在节庆、宴请、祈福,及部队凯旋庆功时助兴饮用。玛纳斯河流域当时髦盛着葡萄的种植和葡萄酒的酿造。 新天玛纳斯这款酒,入口浓烈喷鼻,自有一种壮怀剧烈的豪杰豪气,细品余味绵长,单宁酸若隐若现,就像是平民帝王永远难以割舍的忧国忧民情结一样。它能让你品味到一个普通人经过轰轰烈烈的一生之后,归于平常、安宁、淡泊的味道。 我们走遍了新天正在收葡萄的几个据点,白葡萄品种已经接近尾声,其他红葡萄也开端采收了。据果农说,今年的年成不错,葡萄丰满,糖度充足。用新天西域酒业董事长、酿酒师王正亮的话说,想不做好酒都难。这么好的年份也勾起了苏斌做期酒的想法,据说已经列入新主人中信国安团体的议事日程。 新天酒业15万亩的葡萄基地,每年酿造6万多吨的优质葡萄酒,这样的范围在世界上也是绝无仅有的。如果说豪杰玛纳斯发明了古代玛纳斯河流域的葡萄酒历史,那么新天国际的范围化发展发明了今天中国葡萄酒西部地域的历史。同样,谱写着一首豪杰的史诗。
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