MiguelValazquezWineTour达人,他总结了6条“血”的教训来告知大家如何避免让一场完善的WineTour因为小细节的忽视而灰飞烟灭。 1.当平时买不到的酒唾手可得时必定坚持沉着。 WineTour一大利益就是可以买到很多国内买不到的酒,或者是某些有意义的年份,很多人就冲这个去的。当在酒庄或是酒屋遇到众里寻它的那一瓶时,掏钱的激动想必难以抑制。此时此刻还是万望注意酒的保留状况和价钱是否合理。 解决计划:选择信用度高的酒屋,可以从外观鉴别,一般范围大、品类全、地点处于市区的更可信。 2.逛葡萄酒礼品店等于糟蹋时光。 那些葡萄酒圣地满山遍野都是与葡萄酒相干的礼品店,比如圣达米伦,比如纳帕,较可气的是他们都卖一样的东西,当然这是你一家家逛后的结论。像Niebaum-Coppola这样的店中精品实在是凤毛麟角,里面除了很多与众不同的小玩意儿外,居然还有葡萄园自制的芥末,大导演的想象力就是不同凡响啊。 解决计划:讯问当地居民或者向有经验的朋友打探。 3.是旅游不是锤炼身材。 备一辆车,较好是SUV,否则访问托斯卡纳山丘上的某些名酒庄时会被颠散了架。较不济也得有辆自行车,除非一天泡一个酒庄,否则靠双脚是绝对支撑不下来的。WineTour是闲适享受的,和Hike不一样。 解决计划:租车业在国外远比中国发达,选一家靠谱的即可。 4.必需喝的王牌。 每个处所都有自己的特点葡萄品种,理论上也是该地的较精彩的王牌葡萄酒。比如到纳帕就必定要喝仙粉黛,如果不想错过王牌中的王牌,那白仙粉黛葡萄酒绝对能错过了。 解决计划:参阅葡萄酒相干文章。 5.别把品酒室当成饮酒室。 那小屋子从来就叫“TastingRoom”而非“DrinkingRoom”。不要把你眼前的酒喝光,甚至是一饮而尽。否则必定会被以为是外行,必定要像品酒那样浅酌慢饮,每杯喝一两小口足够了,况且后面可能还有很多酒等你尝呢。 解决计划:进行葡萄酒礼仪培训。 6.没有免费的导游。 HeitzMartha曾经是纳帕较明星的酒园之一。但较近再去,找不到了。“不是我不明确,这世界变更快!”问路人,他们也只是暧昧地说在某棵桉树的邻近,这就相当于告知你在北京见到胡同左拐一样。 解决计划:必定要找到较新的地图或是旅游手册,不能依附经验、记忆或是当地人。参阅《葡萄酒购置指南》一书。
|