华北地域的葡萄酒酒庄大多几乎与法国波尔多处于同一纬度，这决议了葡萄酒的气质，也让喜好葡萄美酒的游客可以乘兴而去、尽兴而返。在典雅安静的酒庄、巨型发酵罐与橡木桶之间，张竝引领我们的味觉自如穿行。 马克.吐温曾告诫男人：“男人应当握着红酒的颈，搂着女人的腰，抓着香槟的臀。”他的潜台词想必是：切莫辜负了这美酒佳馔、丰乳肥臀的良辰美景。其实中国古人也一向对葡萄酒有着浪漫的懂得。 唐代胡人（西域各国居民的统称）在长安城开了很多酒肆，专营西域的葡萄酒，英俊的胡姬常常会以曼妙的舞姿侑酒，可以想象白居易、李白于酒肆的座榻上袒裼而卧，美酒美色迷离辉映的动听场面。 而烟台南山庄园的出售经理任福友与我坐在庄园的酒吧里慢悠悠地品着1990年的解百纳，我们缄默时透过落地玻璃窗可以望见远处葱翠的草坪和蓊郁树木掩映的别墅，任福友用悠悠的山东话和不经意间的满意说，预备在南山旅游区邻近再建几栋别墅和高尔夫球场供消夏休闲之用。南山旅游区拥有的堪称世界前列的铜铸坐佛此时正在云深不知处，而我此刻在时断时续的语词的间隙中也惬意地享受着安闲慵懒的时间，我抿了一口葡萄酒，思绪开端飘散。 而我与葡萄酒之缘正是始于这次酒庄之旅。 对葡萄酒的真正认识从昌黎开端。 昌黎，北方一个小小的滨海县城，唐代散文大家韩愈韩昌黎的故郡，笔挺拥挤的河北路每逢华灯初上，一溜密似一溜的夜排档涌出人行道，将本还算宽阔的马路占挤得水泄不通，出租车、人力摩托车、彷徨不散的情侣、三两相聚的闲散青年成了昌黎夜生涯的主角。每一个小县城的生涯大抵如此。县城往东、205国道旁的朗格斯酒庄可算是安静所在。 在昌黎生涯了好几年的重庆周小姐为我拉开了朗格斯酒庄的序幕。可亲的门卫小伙站在宽敞的酒庄门口，漆黑的脸庞向我绽开笑颜，我想即将品尝的葡萄酒是否也似这般甘冽呢？出租车司机在大门内侧转了一个弯，戛然停住。车头正对着米黄色三层楼欧式建筑，打开车门，为与前列个目标地的谋面略感高兴，在凉风习习中，感到建筑物米黄的色调、典雅的作风与周围的风景颇为调和。 不苟言笑的周小姐告知我近处的山脉便是碣石山的支脉，本来昌黎县城卧枕碣石山。齐整的石板路面，随处装点的宽敞草坪，阒无人迹的安静，微凉的晚风，迟缓上斜的坡道，为朗格斯酒庄勾画出安静的庄园气氛。 第二位接手迎接我的是酒庄的客户服务部副经理马爱华，她远远走来，看得出步伐热忱有力，微漾的笑颜我从远处就能感到得到。马爱华是土生土长的昌黎人，在县城里买了房子，开一辆草绿色的小甲壳虫高低班，除了工作忙碌之外，日子倒也安闲。 酒庄的每幢意式建筑物都在三四层左右，清一色的米黄色，外墙砖全体是保温的环保材质，马爱华和我说了好几遍，我还是忘了这种墙砖的专著名称。 水晶大亨奥地利人施华洛士奇出资在昌黎这座与法国波尔多几乎位于同一纬度的城市兴建了朗格斯酒庄，其典范雅致的欧式气氛与环保意识营造出了访客愉悦的心情。 我遇见的第三位主要人物，也就是朗格斯酒庄的中方掌门人董事总经理任京。略显富态的任京中等个儿，正独自在习习晚风中往下坡分布。任京胸有成竹的礼貌、不温不火的热忱向我预示着今晚美酒伴佳肴的晚餐即将启幕。 法国抒情诗人夏尔.波德莱尔在一首诗中写道：“昨天晚上，酒的灵魂在酒瓶里歌颂。” 真正的品酒之旅应当说从这顿晚餐才算开端。幽幽的酒香正是从餐桌上放在我面前的两只细颈凸肚的玻璃瓶中散发出来的，一千零一夜中放魔鬼的瓶子是否也是这样？不过它的专业名称不叫魔瓶，而是：醒酒器。 后来我从葡萄酒展现厅的玻璃橱里看到，这样一个醒酒器要600多元人民币，不同的是玻璃橱里的醒酒器中塞满了花花绿绿的水晶。没有了寂寞与神秘。
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