去悉尼邻近的酒庄参观,也不失为一个假日休闲的好选择。除了赫赫著名的HuntersValley,你也可以斟酌一下首都堪培拉。其实,堪培拉酿造葡萄酒的历史已经有160年,在过去20年更有了长足发展。堪京区域的葡萄园都地处海拔300米至600米,当地凉快气象下生长的优质葡萄有助酿造出优质葡萄酒。 1．DoonkunaWinery&Vineyard DoonkunaWinery&Vineyard是堪京区域逾30个酿酒厂其中之一,又是该区域内获奖较多、历史较长、酒质量优秀的酒厂,其酿酒的历史从1973年开端。由于该地域气象凉快,葡萄的质量好,经过精心酿造,生产的酒频频获奖。 DoonkunaWinery&Vineyard的经理BruceMarch介绍说,他们酿造的红酒有PinotNoir、CabernetSauvignon、等享有荣誉,获得过不少奖。 地址：3182BartonHighway,MURRUMBATEMAN,NSW 2．WineLook WineLook所酿造的酒已经打开了海外的出售市场,其为酒喜好者设计的厅装式酒一经推出即深受欢迎,对爱好旅行的人来说,携带酒并须要冷藏,好在抵达旅游目标地后可以享用是一个难题,WineLook的便携厅装式酒却轻松解决了这个问题。 WineLook董事总经理AlexTeplov说,厅装式酒对旅行者非常实用,即使掉到地上也不会把酒洒出。 为更好适应中国人的饮酒口味,WineLook在口味上作了调剂。他们生产的餐后酒非常雅观,而且有多种水果口味可以选择。 地址：129St.GeorgesPde,SouthHurstville,Sydney,NSW 3．YarrhWines YarrhWines盛产优质葡萄酒,葡萄园地处海拔620米岩石山脊,合适种植优质葡萄。YarrhWines采取小范围种植规模及现代化酿酒技巧,酿造出了奇特的葡萄酒。其酿造佳酿曾多次获奖,受到澳洲和欧洲葡萄酒喜好者的爱好。 地址：380GreenwoodRoad,Murrumbateman,NSW 4．BorambolaWines BorambolaWines有25英亩的用于酿造和CabernetSauvignon的优质葡萄。法国出身的ChristopheDerrez和Roseworthy将学习到的传统的法国葡萄酒酿造技巧用来自己的葡萄酒酿造上,生产出了优质的葡萄酒。 地址：SturtHighway,WaggaWagga,NSW
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