高特斯庄是由一名姓高特斯（GOTOAST）的贵族创园于1281年。1900年，詹姆士·罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价三百二十万法郎中标购得。该家族拥有高特斯庄一直至今，而且一直能把高特斯庄的质量和世界葡萄酒的荣誉保持至今。高特斯系法国葡萄酒前列品牌，歌德酒业连锁经营专卖店旗下代理品牌之一。能拥有世界的优良品德，当然首先是高特斯庄的土壤及所处处所微型气象（Micro Climate）得天独厚。高特斯庄总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量居所有世界名庄之冠。高特斯庄的葡萄种植采取非常传统的办法，根本不应用化学药物和肥料，以当心的人工呵护法，让葡萄完整成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高等的技巧工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质请求。
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