白葡萄 加尔纳恰白葡萄（Garnacha Blanca） 香葡萄（Malvasia） 恰多纳依（Chardonnay） 维尤拉*（Viura） 小粒麝香葡萄（Moscate de Grano Menudo） 红葡萄 早熟葡萄*（Tempranillo） 加尔纳恰红葡萄（Garnacha Tinta） 格拉西亚诺*（Graciano） 马苏埃拉（Mazuela） 卡贝内特一萨乌维格农*（Cabemet-Sauvignon） 葡萄酒种类 白葡萄酒（Vino Blanco） 10—12.5度 玫瑰红（Vino Rosado） 10—13.5度 红葡萄酒（Vino T） 10-14度 纳瓦拉葡萄酒全都产自纳瓦拉自治区境内。该产地分为以下五个区域：纳瓦拉法定葡萄酒原产地的中心区、位于北部的瓦尔迪萨尔贝（Valdizarbe）；位于西北部的埃斯特亚地域（TierraEstella） ：位于中部的上河岸地域（Ribera Alta）：位于东北部的下山脉地域（Baja Montada）以及位于南部的下河岸地域（Ribera Baja）。这一地域的较南端地处埃布罗河平原，位于里奥哈自治区（Ld Rioja）和阿拉贡自治区之间，北部地域的地势向比利牛斯山脉的方向逐渐上升。 历 史 纳瓦雷（Navarre，纳瓦拉的旧称）拥有西班牙较古老的榨汁槽遗迹，这个位于弗内斯（Funes）的榨汁槽是由古罗马人于公元2世纪修建的。地处西法边疆的地理地位以及后来由此经过的圣地亚哥朝圣之路（Camino de Santiago）为纳瓦拉地域带来了极大的繁华，数百年来，葡萄酒在当地经济构造中一直占领侧重要位置。 出口在纳瓦拉葡萄酒业中始终享有主要位置。19世纪欧洲北部地域遭遇葡蚜灾祸，导致葡萄绝收，酿酒业也因此难认为继，使纳瓦拉葡萄酒得以异军崛起，一度与临近的里奥哈地域共同成为了欧洲北部地域优质葡萄酒的较大供货起源。研讨与实验是纳瓦拉之所以取得胜利的重要因素，自治区至今仍保存藩一个名为EVENA的研讨中心。机构位于奥里特（Olite），是西班牙在葡萄和葡萄酒范畴较主要的研讨中心之一。 土 地 纳瓦拉北方四个葡萄种植区的土质异常类似，表层土壤肥沃且含有泥灰。底层散布着石块和白垩岩层。 气 候 较北部的三个区域受到了比利牛斯山脉的部分影响，气象炎热，大陆性特点较为；显著。从上河岸地域向南；气象变得愈加干燥，甚至下河岸地域的某些地点已近于半干旱状况。 葡 萄 加尔纳恰葡萄（Garnacha）是纳瓦拉地域种植面积较大的葡萄品种，重要用子制造着名的纳瓦拉玫瑰红·但1980年代末，当地制订了新的葡萄种植战略，预计21世纪纳瓦拉葡萄种植区将依照以下比例重新支配，即总面积的35％用于种植加尔纳恰葡萄，31％用于种植早熟葡萄（Tempranillo），16％用子种植卡贝内特一萨乌维格农葡萄（Cabemet-Sauvignon），11％用子种植维尤拉葡萄（Viura），7％种植其它品种。 萄 萄 酒 纳瓦拉玫瑰红称得上是西班牙较好的同类葡萄酒，同时也是世界上较好的玫瑰红酒之一，但似乎红酒的远景还要更加乐观·白葡萄酒和玫瑰红通常是为满足即时饮用的须要而加工生产的，而红酒则依照在橡木桶中的贮存期进行分类。 纳瓦拉酒（Navarra）：这是一种为满足即时饮用的须要而加工和装瓶的，不具备其它特征的葡萄酒。 佳酿酒（Crianza）：一种至少须在橡木桶中贮存6个月，并在瓶中贮存一段时光，直到第三年才可上市的红酒。 陈酒（Reserva）：至少在橡木桶中贮存1年，并在瓶中至少贮存1年，直到第四年才可上市的红酒， 特陈Gran Reserva）：至少在橡木桶中贮存2年，并在瓶中至少贮存3年，直到第六年才可上市的红酒。
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