巴尔贝拉河谷地域位于加泰罗尼亚自治区塔拉戈纳省境内,与巴塞罗那内陆方向相距大约80公里,该产地地处弗兰科利河(Rio Francoli)与安盖拉河(Ri Anguera)流域,集中在名为蒙特布兰科(Montblanc,意为“白山”)的小村镇四周。巴尔贝拉河谷三面环山,北面的塔亚特山(Tallat)、东面的普拉德斯山(Prades)和南面的蒙特桑特山(Montsant,意为“圣山”)宛如天然屏障,掩护着这一地域。 获准种植的葡萄品种 白葡萄 马卡贝奥(Macabeo) 帕雷亚达(Parellada) 红葡萄 加尔纳恰(6arnacha) 早熟葡萄(Tempramllo) 特雷帕特(Trepat) 葡萄酒种类 酒精度 帕爵亚达白葡萄酒(Vino Blanco“Parellada”) 10—11度 白葡萄酒(Vino Blanco) 10-12度 玫瑰红(Vino Rosado) 10—12度 红葡萄酒(Vino T) 10.5-13度 汽酒(VinosPumoso) 10.8—12.8度 历 史 这一地域的现代酿酒史来源于卡瓦葡萄汽酒的酿造业。这里的土地、气象和海拔高度完整适于种植酿造汽酒所必须的葡萄品种,而且当地的许多农民早已认识到种植良种葡萄,再将其出售给卡瓦酒酿造商所带来的诸多利益。 更主要的是,邻近地域的酿酒商也意识到改良装备和掌握产品德量为其葡萄酒产品所带来的经济效益。在经过了长期投资和艰难尽力之后,巴尔贝拉河谷终于在1989年获得了法定葡萄酒原产地称号。 土地 葡萄种植区根本上全都位于河谷之中,海拔高度在195公尺与390公尺之间,土地为冲积土,底层为石灰岩。表层土壤中含有白垩,有益于葡萄生长。 气 候 地中海对当地气象的影响较为显著,但由于地处河谷,这一影响有所削弱,夏季的气象比沿海地域略为炎热,冬季也略为寒冷。 葡萄 巴尔贝拉河谷重要出产白葡萄酒,重要的葡萄品种有帕雷亚达(Parellada,占葡萄种植面积的35%)和马卡贝奥(Macabeo,亦称作维尤拉一Viura,占30%)红葡萄品种有特雷帕特(Trepat,占葡萄种植面积的20%),加尔纳恰红葡萄(Garnacha Tinta,占5%)和乌尔一德耶布雷(Ull de Llebre,亦称作Tempranillo,占5%)。其余地域种植的是包含卡贝内特一萨乌维格农(Cabernet-Sauvignon)和恰多纳依 (Chardonnay)在内的实验性葡萄品种。 葡 萄 酒 白葡萄酒占这一地域葡萄酒总产量的三分之二,属于新颖爽口的即饮型果味白葡萄酒。其中,较常见的是口味清淡的香型干白,这种酒是用百分之百的帕雷亚达葡萄酿制而成的。即饮型红酒和玫瑰红重要是用加尔纳恰葡萄和特雷帕特葡萄酿造的,但新开发的用加尔纳恰葡萄和乌尔一德耶布雷葡萄酿制的红酒也有着乐观的远景,而佳酿酒(Crianza,在橡木桶中贮存6个月,总陈化期为2年)市场远景也相当令人振奋。
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