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西班牙葡萄酒产区之下海湾

发布时间:2022-03-20 02:22:42

加利西亚自治区的下海湾地域由一个个深刻内陆的海湾组成,这些相似于峡湾的舌状海湾使位于西葡边界的米尼奥河(Rio Mino)以北的西班牙西北海岸线变得十分蜿蜒弯曲。这一地域的河流在坎巴多斯(Cambados)邻近流入大西洋,而河流两岸的峡谷是西班牙较潮湿同时也是较寒冷的葡萄种植区之一,这里所种植的葡萄和出产的葡萄酒在全部西班牙都是独一无二的。组成下海湾地域的三个区域均位于蓬特维德拉省 (Provincia de Pontevedra)境内:其中,萨尔内斯峡谷(Vai do Salnes)位于坎巴多斯周围的海岸地域:罗萨尔(ORosal)位于西葡海岸边界的一角,而特亚伯爵领地(Condado do Tea,音译为“孔达多一德特亚”)则位于米尼奥河沿岸的内陆地域。

获准种植的葡萄品种

白葡萄

阿尔巴利诺(Albarino) 罗雷拉(Loureivira)

布兰卡(Blanca,亦称作马尔克斯一Marques) 特雷萨杜拉(Treisadura)

凯尼奥白(Caino Blanco) 托隆特斯(Torrontes)

红葡萄

凯尼奥红(Caino T) 索松(Souson)

门西亚(Mencia) 埃斯帕德罗(spadelto)

罗雷拉红(Loureira Tinta) 布兰塞亚奥(Brancellao)

葡萄酒种类 酒精度

“阿尔巴利诺”白葡萄酒(Vino Blanco “Albarino”)

用单一品种酿制 较低11.3度

用非单一品种的葡萄制成的白葡萄(Vino Blanco no monovarietal)

萨尔内斯峡谷葡萄酒(Val do Salnes) 较低10度

特亚伯爵领地葡萄酒(Condado do Tea) 较低10度

罗萨尔葡萄酒(Rosal) 较低10度

红葡萄酒(Vino T) 较低9.5度

*历史

加利西亚的古代史是由凯尔特人所发明的,但现代所应用的语言却与葡萄牙语的作风十分近似。在较近的三百年时光里‘这一地域所受到的文化影响重要来自圣地亚哥一德孔波斯特拉(Santiago de Compostela)和圣地亚哥之墓(圣地亚哥即使徒雅各),后者自10世纪末起一直吸引着大量朝圣暂沿圣地亚哥之路前来朝拜。许多朝圣者携带礼品而来,有人以为雷司令葡萄(giesling)即是当时由德国修道士带来的礼品之一。这种葡萄较初仅被种植在当地的修道院中,用以满足修道士们的生涯须要,后来才被移植到全部地域。如今这种葡萄在当地被称作“阿尔巴利诺葡葡”(Albarino)。

*土 地

乌米亚河(Rio Umia)沿岸的萨尔内斯峡谷地表为冲积土,底层为花岗岩;罗萨尔地域的地表同样属于冲积层,在米尼奥河北岸形成了一道道梯田;特亚伯爵领地的表层土壤松散多沙,地表之下为花岗岩。这一地域的平均海拔高度在450公尺左右。

*气象

在大西洋的作用下,全部下海湾地域的气象比西班牙北方大部分地域更为寒冷和潮湿,而萨尔内斯峡谷则是下海湾地域气象较寒冷的区域。

*葡萄

阿尔巴利诺白葡萄(Albarino,某些专家以为这种葡萄即是德国的雷司令葡萄)是当地重要的葡萄品种,占葡萄种植面积的90%,在罗萨尔和特亚伯爵领地通常还种植特雷萨杜拉(Treixadura)和罗雷拉白葡萄(Loureira)。此外,这一地域还种植了一些非常罕见的红葡萄品种,其中包含布兰塞亚奥葡萄(Brancellao)和凯尼奥红葡萄(Caino T)。

*葡 萄 酒

下海湾地域以新颖爽口的间尔巴利诺自葡萄酒而享誉国际,而这种酒大部分产于萨尔内斯峡谷地域。罗萨尔和特亚伯爵邻地生产口感略为柔和的葡萄酒(在所应用的原料中,阿尔巴利诺葡萄应至少占70%)。这一地域的红酒产量非常小。

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标签:葡萄 地域 萨尔 这一 海湾
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