海德堡是一个俏丽而安静的德国旅游型小镇。在这里，歌德老先生遇到他深爱的人，并声称自己的心丢在了这里。于是很多人以此证明海德堡的俏丽，然而我却疑惑真正原因是美女或者当地的葡萄酒。因为，这个城市有很多很多葡萄酒的印记，并且她们会在不经意间闯入你的视线。 在老城对面的半山腰上，有条哲学家小径，据说黑格尔经常在此散步，歌德也经常再次寻找灵感。顺着小径走下来，会发明不少很小的葡萄园。院子都非常小，小到只能容下四五排短短的葡萄架，然而门口的牌子却又似乎来历很大。牌子上的德文自然不认识，但是依据上面气概恢宏的图片，估量是某某大牌协会的成员。 在城中的古堡，也就是真正的海德堡中，有世界上较大号的酒桶。那么它到底有多大呢？高5米，长7米，在酒桶顶上还支配了一个小小的舞池。据说，这个酒桶是住在城堡中的领主收租用的，但是我很难想像把那么多人家的各种葡萄酒装进同一个大桶，还不必定能一年喝的完。较后，我给自己找的说明是，人家收的是葡萄原汁。 在离酒桶不远的处所，是一个小小的吧台，在这里可以小杯品尝葡萄酒。可选择的有三种，一种干红——价钱较廉价，一种当地品种的白葡萄酒——价钱略高，一种Riesling的冰酒——价钱较高且只给小半杯。 首先尝试一下当地的特有品种。葡萄的品种是一个很奇异的词，没有记的住。依据酒保的介绍，这个品种是当地的特产，口感比Riesling要柔和。说实话，穷酸的我之前只喝过Chardonnay，并没有什么鉴赏才能。然而，这款不著名的白葡萄酒确切非常柔和，有着让人非常愉悦的口感。再次讯问酒保，得知这款酒是半干的。当时就暗下决心，之后再碰白葡萄酒，必定以半干为底线。因为，之前喝过的干型白葡萄酒，总有某种味道会特殊突出，口感也并不令我觉得愉悦。
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