说到木桐的酒，1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大克服利，也是波尔多二十世纪中较佳年份之一，木桐酿出完善无缺，被酒评家评为100分的酒，大大高于酒庄拉菲和拉图的评分。世界着名酒评家小罗伯特·帕克（RobertParker,Jr.）评论这款酒时以为，1945年的木桐酒是一款持之以恒的100分酒（因为他的评分规模只到100分），是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时，果香依然丰硕，口感浓郁醇厚，酒却依然年轻。令帕克以为可以再珍藏50年，那得到2045年了。葡萄酒真的非常奥妙，如果要体验中国“流芳百世”这句成语的意义，只要品一品1945年的木桐酒就明确了。当时菲利普之所以想到请艺术家另设计酒标，就是因为他在品了这款酒之后，知道这是一款难得的好酒，才想到应有个性化的酒标设计。 木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄（CabernetSauvignon）为主，依据年份不同，参加不同比例的品丽珠（CabernetFranc），美乐（Merlot）和味而多（PetitVerdot）。木桐的酒具有典范的赤霞珠特点，成熟的黑加仑子果味，咖啡、烤木香气，单宁劲道，需在瓶中陈年7-15年方可以饮，是世界珍藏酒之一。除了1945年的酒外，木桐历史上1959，1982和1986年份的酒都是满分酒。葡萄酒在50岁时依然年轻，而绝大多数葡萄酒2-3年就老掉了。但是，新酒和陈酿50年后依然年轻的酒的作风是大不雷同的，新酒刚劲有力，陈年后依然年轻的酒坚实醇厚。如果有机遇，在不同年头上品一品，领会出变更中的不同，是一种无限无尽享受。此外，同是酒，不同年份也大不一样。我曾品五大酒庄的不同年份的陈年酒，多数不是较佳年份的酒果香已消逝了，酒的醇厚感也参次不一，当然这与酒的保留条件大有关系。这就是为什么酒庄原存较佳年份的葡萄酒有极大吸引力的原因。 另外值得一提的是木桐1996年的酒，这年的酒标由中国书画家古干创作的。古干由英国大英博物馆馆长介绍为木桐创作酒标，使木桐的酒标中有了中国艺术品的代表。1996年波尔多其它次产区年份稍差，但波亚克却非常好。这款酒呈英俊的紫红色，黑加仑子香气，肉桂、香料和烤木香，香气庞杂；酒质集中，单宁劲道，虽是中酒体，却可以说是体现出木桐酒的经典作风。说来也巧，这款由中国艺术家创作酒标的酒很可以让中国的葡萄酒喜好者领会一下木桐酒的特色
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