西班牙羊羔肉的诱惑 我们沿着N-122公路往东，到了始于中世纪的Pecafiel；这座小城以其15世纪建在悬崖边上的壮观城堡而著名；这些城堡俯瞰着村里里的红顶房屋、迷宫似的狭小街道还有美艳的餐厅。 羊羔肉是Pecafiel城中的国王，是种让我垂涎已久的传统美食。我们进到城中，在解决了停车的难题之后步行去到一家供给羊羔肉菜肴的餐厅M.Eugenia；M.Eugenia非常实惠，供给按传统作风烹制的Pecafiel饮食。我们走进餐厅，看到一位农夫装扮的人肩上扛着一只刚刚宰杀的羊羔大步走了进来，朝着餐厅的后厨而去。我们的西班牙语翻译Marc说："不会有比这更新颖的了。" Marc阅读完菜单，为我们点了一道烤羔肉；价钱只有38欧元，但分量足够两人吃了。Marcos说这是一个不错的选择，我们必定会爱好。在餐厅里吃饭的大多数当地人不怎么在意我们，但在等着上菜的时候我们和邻桌的一位自称是Pecafie经济开发员的人相谈甚欢。他告知我们关于Marcos的过去，让我们认为很有趣。 这顿饭绝对让人认为不虚此行。羊羔肉在调味之后放在土陶罐里，加少许水，然后在一种名为HornoAsador的传统烤炉里慢慢地煨烤上几个小时。在烹制完成之后盛在一个伟大的平底铁锅里端上桌。这道菜肉质鲜嫩，非常美味，没有什么花哨的处所，咬下去满口生汁，真是每一分钱都没有白花。我们用来搭配羊肉的是一瓶3欧元的当地红酒酒屋出产的葡萄酒：来自RiberadelDuero的添普兰尼洛。事实证明，这款价钱低廉的葡萄酒的品德可与我们在家里花大价格买的那些葡萄酒相媲美。 我们用一份casa果馅饼和两份双倍特浓咖啡停止了用餐；但之后Marcos推举给我们的一种西班牙烈酒却让我们赞叹不已。它让我想起了用伏特加和咖啡调配出的白俄罗斯酒。从餐厅出来，我们回到了入住的酒店，早早地上床睡觉，因为我们筹划第二天早起动身去里奥哈。
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