近日,来自法国南部朗格多克法定产区的玛茜-朗格多克AOC葡萄酒已正式登陆中国市场,并由此在国内葡萄酒市场上刮起了一股激烈的“法国南部风情”风。 在法国,葡萄酒有着严厉的等级立法,分离是法定产区葡萄酒(AOC)、优秀地域餐酒(VDQS)、地域餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。其中,法定产区葡萄酒(AOC)为法国葡萄酒中较高级级,可见,葡萄酒的产区在法国葡萄酒立法中的主要位置。出产玛茜AOC的朗格多克产区位于法国南部葡萄种植区,这里身处地中海的怀抱之中,有合适葡萄生长的泥灰质山坡、砂质斜坡、海洋钙质阶地、岩石丘陵等多样的土质;有因雾气和地中海沿岸西北风所影响、特殊合适葡萄种植的地中海式南部气象。多样化的土壤和幻想的气象,使其可培养出上乘的葡萄品种,这里种植着霞多丽(Chardonnay)、长相思(SauvignonBlanc)、神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Syrah)等丰硕而优良的葡萄品种。这里还有将自身热忱和智慧融入到葡萄种植和葡萄酒酿造技巧之中、将技巧性与发明性相融会的葡萄种植精英,也因此造诣“法国南部”为全球较大的葡萄种植地域,在全世界各地享有普遍盛誉。
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