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美式经典葡萄酒(一)

发布时间:2022-03-20 13:32:09

Chateau Ste. Michell 哥伦比亚山谷美乐葡萄酒 Columbia Valley Merlot

Chateau Ste. Michelle是华盛顿州着名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。毫无疑问,它也是华盛顿州较大的生产者,年产量超过一百万箱。Chateau Ste. Michelle也是较富冒险精力的酒庄之一,他们和欧洲的葡萄酒豪门如托斯卡纳的皮耶罗?安蒂诺里(Piero Antinori)和德国的厄恩斯?卢森(Ernst Loosen)联手在日渐旺盛的华盛顿Red Mountain产区和Horse Heaven Hill产区成立酒厂。这款酒有令人愉悦的烟熏味和丰硕的黑樱桃味道,也因此为自己赚足了人气。

Blackstone Winery 加利福尼亚美乐葡萄酒 California Merlot

Blackstone酒园从1990年开端酿酒,其葡萄园的地理地位优胜,具有丰饶的土质,这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感较丰满、较易饮的酒款之一。较近,酒园已开端酿造各种葡萄酒,包含美味的雷司令葡萄酒等。但精髓部分还是出自天才酿酒师丹尼斯?希尔(Dennis Hill)之手的有淡淡烟熏和李子味道的美乐葡萄酒。酒园的地下酒窖里还收藏着很多种市面上很难买到的珍酿,作为加州的著名品牌,你可以在世界重要的机场免税店中发明它的身影。

Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel

Bogle家族自18世纪中期就在加州的克拉克斯伯格地域(Clarksburg)进行农耕,直到1968年才开端种葡萄,10年后,瓦伦?伯格(Warren Bogle)和他的儿子克里斯(Chris)树立了葡萄园并以家族的名字命名。现在,家族的生意由克里斯的遗孀巴蒂?伯格(Patty Bogle)经营着,葡萄园的面积已达1,200亩,有些用于做果酱。

Clos du Bois 索诺玛黑品乐葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir=

林场酒园酿出的酒一直是值得信任的。几年前,成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克?奥尔森(Eric Olsen)来到林场酒园,并逐渐将葡萄酒的品德上升到新高度。Marlstone系列葡萄酒从1978年开端就深受大家的爱好,较后一个年份(2003)也是索诺玛产区为数不多的物美价廉的黑品乐葡萄酒。

Geyser Peak 加利福尼亚长相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc

这家坐落在索诺玛产区的酒园酿制的长相思葡萄酒非常鲜活,有一种未经橡木桶陈化的葡萄酒所特有的清新,甚至能让爱好霞多丽的酒迷留恋上它。酿酒师米克?施洛(Mick Schroeter)为了发明出这种清脆的性命力,会提前当心采摘一些青涩葡萄作为原料,然后再与成熟的葡萄混杂压榨,这样葡萄酒就有了柠檬和哈密瓜的风味。

Hess 海色精选赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon

尽管世界上较巨大的葡萄酒都是从很特殊的葡萄园走出的,但超值的葡萄酒却是由不同葡萄园的葡萄混杂酿造的,辛辣又具有黑樱桃口味的海色赤霞珠精选就是较典范的例子。它所用的葡萄是从纳帕谷、帕索罗贝和西耶拉等产区采摘的。这些产区共同培养了这款经典的加州赤霞珠葡萄酒。

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标签:葡萄酒 产区 葡萄园 加州 华盛顿州
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