海关税则目录曾一度将红葡萄酒和桃红葡萄酒列在一起，因而现在很难估算全世界桃红葡萄酒的产量。每年相当于18亿升，即世界总酒量的7％左右。欧洲是桃红葡萄酒的主产区（75％），远远超过美国（20％）和北非（2％）。法国事世界桃红葡萄酒生产的领军国（25％），即4.5亿升。意大利、西班牙紧随其后，产量分离接近4亿升。普罗旺斯葡萄园产量为1亿升，占世界桃红葡萄酒产量的8%。 及时享受花费时间 带着晒干后的果香味，有着晶莹剔透如阳光般壮丽的颜色，普罗旺斯桃红葡萄酒成为了简略快活的代名词——那是一种自然快活的吐露，无需领会任何豪华。
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