白酒讯息：在我国，有一种烈性酒被看作是古老东方养生学的结晶，她就是素有东方“性命之水”美誉的“五粮液”。“五粮液”从发生到现在已有两千多年的历史。而从古至今，在她发展的历史过程中，人们总是能发明或多或少的与养生有关的性命痕迹。 从历史渊源上看，五粮液所在地宜宾是中国较古老，较正宗的宗教——道教的发源地，道教的核心教义是“天人合一，修身养性”，这正是东方养生学的根本原理。另一方面，宜宾也是中国佛教文化传承较完全的处所，直到今天，藏区在朝圣运动也都选择五粮液作为祭祀的圣酒。在久远的历史长河中，五粮液正是在中国古代养生哲学和宗教文化不断浸润下形成了她对性命的奇特感悟。 另外，从产地环境、工艺和配方中也可认为五粮液的养生功效找到真实的、与生俱来的物理支持点。 “川酒甲天下、精髓在宜宾”。宜宾，被称为万里长江前列城。这里属于南亚热带到暖湿带的立体气象，年平均气温在15℃－18.3℃之间，年平均降雨量到达1200毫米，且雨热同季，昼夜温差小，湿度大，特殊合适空气中午生物群体和古老窖池群中的微生物构成立体的为生物群落。 在原料构成中，五粮液优选高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五谷之精髓，据《黄帝内经》可知：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气息合而服之，以补养精气。”《黄帝内经》的古老养生之道正在越来越受到人们的推重。五粮液“积杂成醇”的原料搭配正与中国传统养生文化息息相通。 “千年古窖万年糟，酒好需得窖池老”，窖龄越长，微生物和香味物资就越多，酒香就越浓。五粮液持续应用了639年的明代酿酒窖池群落又为五种食粮充足发酵供给了充分的保证。研讨证明，五粮液明代窖池群落微生物到达150多种，每克古窖泥中含有上亿个微生物，被科学界称之为“微生物黄金”。 五粮液酿酒之水选自一万年前的青藏高原神奇的雪山矿泉。这一水系一万年能力循环一次，在穿透青藏高原的层层过滤中，溶解了多种对人体大有裨益的矿物资元素。在经过酿酒巨匠的精心勾调之后，五粮液酒体无色，晶莹澄澈，入口绵长醇厚、诸味谐调，恰到利益，如温顺的火焰一般，跃动在人的肠胃之间，纵情出现性命的颜色。难怪有很多西方养生之士将五粮液称之为“来自中国的白色火焰”。 其实关于五粮液的养生之道，早在宋代就有记录，宋代黄庭坚曾作《安乐泉颂》，赞扬五粮液前身姚子雪曲酒“杯色增玉，白云生谷，清而不薄，厚而不浊，甘而不哕，辛而不蛰”，在字里行间浓缩了古人对五粮液美酒的性命感悟。另外，在当时也有文字记录表明当时人们已经知道“姚子雪曲”有治疗血汗管病的效用。 五粮液由高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种食粮经过黄金配比后与气象、环境、土壤、地气紧密联合，并经过生态发酵工艺酿造而成。她的酿造工艺和发酵原理充足体现了古代中国“天人合一、修身养性”的养生思想精髓。而现代科学检测手腕也证明：五粮液酒体中含有丰硕的川芎嗪成分，而川芎嗪在扩大血管，轻度降压，改良组织微循环，调节脂质代谢和免疫等方面有十分主要的作用。 在这个崇尚健康，崇尚绿色的花费时期里，随着五粮液被越来越多的花费人所爱好，她所提倡的“天人合一，修身养性”的养生方法也会给越来越多酷爱性命的养生人士带来健康的福音。
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