意大利:西施佳亚 1865年统一前,意大利一度也是诸侯割据,直到今天,各地域、各民族之间依然有抵触,所以各产区都有自己的偶像,但是国际上广泛认可的、被冠以“酒王”美名的首推西施佳亚(Sassicaia)。 西施佳亚的历史并不悠长,上世纪30年代作为嫁妆归入马里奥侯爵的名下。此人吃喝玩乐样样精通,嗜法国红酒,好赛马养马。某日突发奇想,决心自己酿造出与波尔多佳酿同样“高尚”的葡萄酒,于是说服老友拉菲庄主罗斯柴尔德男爵,从拉菲庄引进赤霞珠葡萄树种,采取同样的法国橡木桶,经过20多年的探索,至60年代终于一鸣惊人。1968年,马里奥侯爵的外甥、酒业巨子彼德-安提诺里侯爵正式将此酒推向市场,并在各种大赛中屡获殊荣。1978年,英国较具威信的《醒酒器》(Decanter)杂志在伦敦举办世界赤霞珠品酒会,来自11个国家的33瓶极品葡萄酒加入竞赛,成果由品酒巨匠休-约翰逊(Hugh Johnson)、施慧娜(Serena Sutcliffe)和克莱夫-科茨(Clive Coates)等组成的评审团,将1972年的西施佳亚推荐为世界上较好的赤霞珠红酒。至此,西施佳亚不仅成为超级托斯卡纳之王,也被以为是当代意大利当之无愧的“酒王”。
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