喜好葡萄酒酒的人越来越多,但是这数字伟大的葡萄酒喜好者中,喜好葡萄酒的理由却各不雷同.我们从市场的角度来剖析,毕竟是谁在喝葡萄酒? 懂酒人群:(红酒的发烧友人群)高知、高收、高国际商务交际.理解红酒品德的真正品鉴.花费者花费的是品德、文化,占葡萄酒花费总人数的15%. 高级餐饮花费人群:(接待及商务用酒)高知、高收、高职.重品牌和广告效应,只喝风行和贵的.花费的是面子、品牌,占葡萄酒花费总人数的50%. 新兴成长花费人群:(社会白领新贵一族)年青、高知、高收,爱好交际,寻求时尚,享受并重视生涯品德,受广告和时尚元素的影响较大,花费场合倾向高级夜场.占葡萄酒花费总人数的25%. 中老年保健人群:中老年人,高知,重视自身保健和健康.重视价钱因素,重视产品的保健宣扬,占葡萄酒花费总人数的10%. 前列类花费者比拟专业,这一类的花费形成重要靠的个体是对葡萄酒浓重的个人兴致,通过不断学习、品鉴,漫漫积聚过度成为葡萄酒发烧友,进而形成的专业群体.第二、四类花费群则有着奇特的花费需求背景,并且已经形成较为固定的花费人群和花费认同. 第三类新兴成长型花费人群,则是个动态发展,可以扑捉并引诱的人群,这里就让我们从此类人群的花费属性中获取一些市场端倪的吧.
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