里鹏的问世,可以说是法国酒坛半个世纪以来较令人注视的造诣!故事的产生是在1979年,一位名叫杰克.天鹏(Jacques Thienpont)的人向位于老色丹堡(Vieux Chateau Certan)旁的卢布列夫人(Mme . Laubrie)购置一个小葡萄园。 这个买主的姓氏马上就让人疑惑是老色丹堡盘算扩充园区,因为杰克正是老色丹堡园主亚历山大的堂弟。这个以100万法郎所买到的小园,只有1.06公顷,小到不能叫"酒庄"的水平,所以只叫"里鹏",而不叫"里鹏酒庄"(Chateau Le Pin)。它不仅在老色丹堡的旁边,距离庞马洛区"天王葡萄园"柏图斯酒庄只有一箭之遥。新的园主雄心万大,立志朝柏图斯酒庄的方向迈进。 里鹏的一切都皆为跟随柏图斯酒庄,种植的葡萄90%是梅乐,平均树龄30岁;其余为品丽珠。每公顷只出产2500升,是拉菲堡等的一半,故人工与资金的投入十分密集。本堡当初在购置时只有1.06公顷,而随后在1985年逐渐购进邻园,现今已到达2.08公顷。年产量较高时如1993年到达670箱(8000瓶),较差时如1991年仅有225箱(2700瓶),故一般正常年份平均为500箱,约为6000瓶。 里鹏的酒质相当接近柏图斯酒庄,虽不如柏图斯酒庄的"纯粹"与浓重,但是焦味、橡木香与果香并呈,轻摇一下酒杯,一股有层次的回香立刻涌出。本酒根本上是柏图斯的翻版,故两者间气息极为相似!我犹记得多年前初次品尝此酒时,同桌人士纷纭"咬定"此乃柏图斯!两者神似,唯有已熟知里鹏特点的人士能力分辩得了!但年产6000瓶,相当于罗曼尼.康帝的生产量,不要说一般爱酒人士,就连品酒家亦不易找到,其中较大的原因就在于投机性的炒作。 里鹏每年虽有6000瓶高低的产量,但在市面是流通的只有1500瓶左右,其中3/4的产量卖到英国,仅有少数流到美国,于是在美国就被刻意 炒作而价钱飙涨。这种情况是酒界较不愿意看到的现象,所以不少着名的酒学经典不是故意疏忽,就是有意奚落,以为一切讨论里鹏的文章不是糟蹋墨水,就是有心掩饰,借以炒作。 帕克先生即建议道:"假如纯洁为了好玩或是纵乐而想奢靡一下的话,全庞马洛区,甚至波尔多地域恐怕都无法找到一瓶比里鹏更合适的酒了,但应在第10-12年之间内饮用!"后一句话对一支名酒而言,岂不是一个嘲讽味十足的描写!因为帕克始终疑惑里鹏的"陈年"能耐!另一个著名的酒学家寇第斯(Clive Coates)曾将1981-1985年的里鹏逐年试饮,成果竟然以为仍然比不上园东的"老园",即老色丹堡的深度与多层次,而两者价格竟可相差4倍之多(1994年美国市场价中1990年份里鹏的行情为279美元,柏图斯酒庄为450美元,拉菲酒庄为88美元,老色丹堡为53美元)。寇第斯以为里鹏诚为一颗明星,但他不以为是颗超级巨星!后来证明,这两位巨匠都失算了! 尽管如此,以为里鹏"青出于蓝"者亦不少。德国专业葡萄酒双月刊《一切为酒》(Alles Uber Wein)在1995年第6期报道了一则"里鹏挑衅柏图斯酒庄"的信息。由10位德国着名的品酒家及一位新加坡的藏酒家(杨宁强医生)所供给,对13个年份(1979-1990年份以及1992年份)的里鹏及柏图斯酒庄作蒙瓶评审,成果有9个年份里鹏胜过柏图斯酒庄,其中包含1979年里鹏的"处女年份"在内。里鹏"不凡"的身手,不容否定!终于,在1997年年初,美国《酒视察家》杂志对1994年份的里鹏和柏图斯酒庄评分分离为95分及93分,美国市价分离为400美元及375美元。里鹏真正可以扬眉吐气了! 以2006年5月伦敦的酒市行情来作尺度,一箱1996年份的柏图斯酒庄价钱为3910英镑(约合5.4万元人民币),而里鹏为3563英镑(约合5万元人民币),分离居于全体波尔多酒较贵的前列、第二名。拉菲酒庄及拉图酒庄为2500英镑,穆桐酒庄为1086英镑,远落在后。而同时代美国也上市了2002年份的里鹏及柏图斯酒庄(皆为93分),价钱前者为700美元,后者为600美元,两者堪称伯仲。
|