毫无疑问,丽迪尔-卡拉罗酒庄是巴西葡萄酒业的明星之一,也是我此次旅行的较佳品酒之处.这里的葡萄酒定义了该地域酒品的一切可能.而令人惊奇的是,该酒庄从不应用任何橡木桶储酒,而是储存在不锈钢桶里,这样葡萄酒可以简略自由的释放自己的味道. 卡拉罗酒庄所采摘的葡萄均来自酒庄周围或者是坎帕尼亚邻近.该酒庄始建于1998年,并与2002年首次出产葡萄酒.如今其产量已经到达40公顷(100亩)葡萄园每年生产12瓶每箱的葡萄酒11000箱.卡迪尔已经是卡拉罗就装的第五代葡萄种植者,所以这个年青的酒庄不应当被以为是没有经验的.这也显示出只有经验并不足以制造这些葡萄酒,这份工作还须要一些天分. 葡萄酒品尝:2006年丽迪尔-卡拉罗丹纳格兰蒂温蒂玛葡萄酒94分
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