葡萄牙的北部是巍峨的山峰、幽邃的峡谷、蜿蜒的多罗河以及层岭叠翠的葡萄园,它的南部则是一尘不染的海滩、起伏的丘陵和开阔的地平线.它是一个航海之国,在长期的与海的来往和平和气象的熏陶中,变得温婉、谦虚、随和,他们就用这样的地理、这样的心情精心酿造醇厚甘美的葡萄酒,并将之浸润到他自己的生涯中.然而它的无穷蕴含,又岂止这些…… 是城市因酒而得名?还是酒因城市而得名?是国度因城市而得名?还是城市因国度而得名?到底葡萄牙、波尔图和Port酒因何得名,如果你沿着多罗河,在它的波光和葡萄酒香里你就会找到答案. 享受对于葡萄牙人来说已经成为了生涯的艺术情势,这当然也包含一日三餐.慢慢地享受一顿葡式午餐大概会连续两到三个小时,这除了是因为葡萄牙人慢条斯理的性情,更主要是林林总总的葡式美食绝对值得花上大把的时光细细地品味. 它们像一支神奇的船队,在地平线的极远处,在海天相接之处,在世界停下脚步,陷入沉静的远方.亚述尔的九座岛屿各有不同,它们魔幻般地出现出不同的样貌,而种种的传说与记录、现实与流言的交织混淆,又将这些岛屿涂上了神秘的颜色. 对于葡萄牙人来说,浪漫的故事就像呼吸的空气一样主要.它存在于他们对海洋和探险的热忱中,对佳肴和美酒的喜好中,对生涯、欢快和爱情的寻求中,更存在于作风奇特的浪漫故事中,而表达这些浪漫的故事,葡萄牙人有着自己奇特的方法,那就是法多(Fado)民歌.
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