葡萄酒产区:名贵的遗产 坎帕尼亚的葡萄几乎全体是种植在山岗(71%)或坡地(15%)上。红葡萄种植在山岗或坡地上的比例更大,其中艾格尼科(Aglianico),桑娇维塞(Sangiovese)及巴贝拉(Barbera)的种植面积占总面积的40%。其他种植数目较大的品种依次为托斯卡纳棠比内洛(TrebbianoToscano),坎蒂亚白玛尔维萨(MalvasiaBiancadiCandia)和托福格来克(GrecodiTufo)。另外还有少量本地葡萄,其中较着名的有:红脚(Piedirosso),法兰弗娜(Falanghina),萨西诺索(Sciascinoso),狐狸尾(CodadiVolpeBianca)和弗拉斯塔(Forastera)。目前,坎帕尼亚正在对当地出产的葡萄品种进行改进,特殊是对土壤进行准确的检测,以肯定较合适种植葡萄的地域。在种植方法方面,传统的棚架种植(占41%)仍然具有主要的位置,尽管垂直种植面积也在不断扩展。
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