酒喝多少才尽兴又有度?年底又到了,各种饭局相应地也多起来.朋友聚餐、公司年会……少不了要喝酒,不喝似乎不大可能,但症结要理解控制量. 有关喝酒有利或有害健康的说法是很多的,一些威望机构也列出对饮酒量的建议,其核心是一致的:饮酒要少不要多.《中国居民膳食指南2007》给出的建议是:成年男性一天饮用酒精量不超过25克,相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或高度白酒50克,或38°白酒75克.成年女性一天饮用酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38°白酒50克.孕妇和儿童青少年应禁酒. 那酒精量该如何估算呢?我们有公式可以依循:酒精量(克)=饮酒量(毫升)×酒精含量(%)×0.8(酒精比重),如一瓶500毫升52度白酒含有的酒精为:500×52%×0.8=208克.有了这几个尺度,我们就可以尽兴而又有度地饮酒了.
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