瑞士 瑞士是一个位于阿尔卑斯山麓的中欧小国，受山地影响，瑞士可耕作的土地并不算多，多数的葡萄园必需依山而建。山地地形、高海拔加上雨水冲洗，让这里的葡萄园必需经过平整或者构筑梯田能力够耕作。瑞士种植的葡萄品种将近一半是白色品种Chasselas，这个品种在全部欧洲都重要是作为鲜食品种种植的。红葡萄种植较多的是PinotNoir，或当地用德语写作Blauburgunder。瑞士的葡萄酒多数是清爽柔软的作风，在比拟好的葡萄酒产区如瓦莱州（Valais）和沃州（Vaud）才有高品德能够陈年的葡萄酒。 马其顿 马其顿的成名来源于公元前346年驯服希腊的亚历山大大帝，马其顿就是亚历山大大帝的老家。后来马其顿成为前南斯拉夫的一部分，现在已经成为独立共和国。这是个多山的国度，种植的绝大部分葡萄都是鲜食葡萄品种。马其顿种植一些国际品种如CabernetSauvignon，Merlot和Chardonnay，更多的是本地品种如红葡萄品种，Vranac和Karatosija，白品种Smederevka，红白葡萄酒中经常带有相似麝香葡萄的香气和口感。 罗马尼亚 罗马尼亚历史上是个葡萄酒产量很大的国度，同时它大批地将它的葡萄酒出口到欧洲其他国度。尤其是主要的葡萄酒花费市场—英国，早在上世纪80年代，英国花费的CabernetSauvignon葡萄酒绝大部分是来自罗马尼亚的。罗马尼亚种植的葡萄品种非常普遍，从欧洲酿酒品种Cabernet,Welschriesling，到美洲葡萄品种都有种植。罗马尼亚的葡萄酒虽然是以产量大而取胜，其中也有一些品德不错的葡萄酒，整体来说罗马尼亚的高品德葡萄酒趋于优雅而非浓厚，高品德的葡萄酒能够陈年。 英国 英国本不是一个种葡萄的好处所，这个处所太冷也太潮湿。英国的唯一利益就是这里是葡萄酒花费的极大的市场。这一点英国的葡萄酒行业如同英国的足球，有欧洲较差的球员却有较好的联赛，因为这里几乎全体是外援在踢球。英国本土只有大约1000公顷的葡萄园，种植的绝大部分是抗寒抗病才能强的德国杂交葡萄品种，如MullerThurgau,Kerner,Scheurebe等。目前英国绝大部分高品德的葡萄酒集中在起泡酒上，至于它们其他的葡萄酒还有相当长的路要走。 斯洛文尼亚 斯洛文尼亚的葡萄酒产业对于世界葡萄酒产业较大的贡献是这个国度的橡木桶。斯洛文尼亚广泛种植的葡萄品种是德国和奥地利常见的品种，如白葡萄中的Riesling,Muller-Thurgau,PinotGris，红葡萄中Zweigelt,Blaufrankisch,St.Laurent等。作风也颇有类似之处。目前斯洛文尼亚的白葡萄酒已经有了相当高的品德，而红葡萄酒从上个世纪90年代以来有着非常大的提高。虽然目前斯洛文尼亚的葡萄酒出口还比拟少，但是正在慢慢开端受到关注。
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