奥兰治河是北开普省的一个内陆葡萄酒产区，位于开普敦以北650公里处。它坐落在28°S 的纬度，是南非最北端的葡萄酒产区，奥兰治河与散装葡萄酒的生产有关。 该地区种植的大部分葡萄都是白葡萄酒，白葡萄品种如白诗南，鸽笼白和哈尼普特种植得非常广泛。越来越多的红葡萄酒由赤霞珠，皮诺塔吉和西拉子葡萄品种制成。 该地区的大部分葡萄园沿着河流延伸190公里，从西部的卡卡马斯镇到东部的Groblershoop。该地区位于喀拉哈里沙漠南缘，距离西海岸约400公里，意味着气候炎热且非常干燥。然而，奥兰治河本身可以调节温度，创造出更适合葡萄酒生产的气候。 种植者仔细管理他们的葡萄园，以缓和无情的气候的影响。架空格栅和树冠管理对于在生长季节为葡萄提供充足的遮荫至关重要。滴灌和洪水灌溉在整个地区广泛使用，河流为农业提供了丰富的水源。 土壤是附近沙漠的特征，红色和砾石环绕河岸，为葡萄酒的生产提供充足的排水和营养。在河的边缘，土壤是白垩状的，有石灰和石英岩沉积物。 20世纪初，葡萄首先在奥兰治河种植，用于葡萄干的生产。直到20世纪60年代，当灌溉技术得到改善时，该地区才开始生产适合葡萄酒生产的葡萄。如今，南半球最大的葡萄酒合作社（奥兰治河酒窖）沿河运营，每年收获约14万吨葡萄。
|
