澳大利亚着名产区:澳大利亚葡萄酒产区重要分为四大区,分离是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1.其中,南澳以得天独厚的优秀环境,成为现今澳洲较主要的葡萄酒产区,其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德邻近区域.新南威尔士为澳洲较早的葡萄栽种地域,澳大利亚重要著名酒厂都集中在这里.维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型,其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒著名,东北部除了甜型酒外,也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒.西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷较负盛名,此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而著名.澳大利亚由于产地不同,葡萄品种也很多,不但能生产红白静态葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰红起泡葡萄酒,而且剩余的发酵汁还用于蒸馏制酒.亨特河流域重要生产酒体轻巧的饮料葡萄酒,合适于家庭花费,昆士兰和佩斯葡萄园生产限量的体轻和强化葡萄酒.澳大利亚葡萄酒的质量是好的,有些质量很好,但产量很小,出口量不大.在世界着名葡萄酒生产国里,澳大利亚还是个新成员.
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