优雅的生涯须要恰到利益的愉悦,劳碌一天之后,坐拥夕阳,还有杯中一抹晶莹的酒红这份闲适可不是人人都能体味.所以人们才将葡萄酒定义为品位和身份的代表,电影《美妙的一年》中,"专门为小金人而生的"拉塞尔·克劳、老牌男星阿尔伯特·菲尼和莱德利·斯科特这三位成熟男人的合作似能表明:葡萄酒,喝进去的是酒,喝出来的是身份和位置,一如劳斯莱斯,开出的是尊贵;也如香奈尔,用出的是魅力.从拿破仑到雨果、大仲马,从巴尔扎克到俄国沙皇、托马斯·杰斐逊,都与葡萄酒结下不解之缘. 人生路上,许多故事往往由一杯酒开端,而在温文尔雅的酒会、性格迷离的Party、迟疑满志的签约典礼、眉飞色舞的奠基仪式,一杯酒亦不可或缺.尤其是与欧美人士会谈,如能在进餐时熟练地点菜配酒,自然也拉近双方距离,为会谈增长筹码.若会谈顺利,也没理由不庆贺一下,开启一支收藏已久、专门定制的葡萄酒,胜利便有了更美滋味. 但葡萄酒也有她的法则,如不懂得葡萄酒文化和礼仪,你会遭受不大不小的社交为难,试想想,在公司庆典上,董事长不会开香槟?如果你愿望成为社交派对中受欢迎、谈吐滑稽、富有见识的人,不妨懂得一下葡萄酒投资,在这个被集体留恋的话题中,葡萄酒的珍藏和增值是件光荣的事. 你看,表面上,葡萄酒似媚女蛊惑,但酒香深处,是一全部夏季的阳光,空气和风;是几个冬天的静静珍藏;是用期待,甜美酿制的有性命的液体.她是一门无声的语言,是正在全世界风行的第二种交际语言,你控制了她,人生便恰到利益. 据三星经济研讨所2007年的一个调查显示,84%的韩国企业CEO和高管因为不理解葡萄酒这种国际交际语言而有过精力压力. 看看你的一周工作备忘录:星期一要出席一个开业酒会,星期二要加入一个庆贺宴会,星期五要加入为美国专家举办一个欢迎晚宴随着全球化潮流,我们的许多商务合作与国际分享运动,其实就是在品味葡萄酒的进程中进行的.葡萄酒不仅是一种感官享受,也是一种交际礼仪,一个人的格调、修养以及沟通才能,往往会不自觉地在推杯换盏中表示出来.所以,葡萄酒被称为继英语之后的"第二种国际交际语言". 董事长不会开香槟? 《金融时报》中文网一篇题为《金领的另类技巧》专栏文章说:"对于处在高等管理职位的金领们来说,除了所必须的决策及管理技巧外,相似于开香槟之类的另类技巧也不可或缺,有时候,它们甚至是构成金领人格魅力的主要因素." 在一些诸如开业仪式、产品宣布会、公司周年事念之类的庆典运动上,确曾目睹过董事长或总经理打不开香槟的为难.掌声和欢呼预备好了,摄像师的镜头也对准了,可台上的董事长却怎么也打不开那瓶香槟,仿佛握着一枚定时炸弹一样手足无措,远不像剪彩时那么潇洒--作为一个真正的绅士,你不可以不会开香槟啊! 三星经济研讨所2007年4月宣布的问卷调查显示,84%的韩国企业CEO和高管"因为不懂葡萄酒知识而有过精力压力",压力起源重要包含:"不会挑选葡萄酒"(33.9%)、"分不清葡萄酒的味道和价钱"(25.7%)、"听不懂对方说的葡萄酒术语"(20.5%)、"不懂有关喝葡萄酒的礼节"(3.7%).对葡萄酒知识的主要性,95%的受访人以为"主要"或"有时主要".
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