对真正的鉴赏家来说,好年份固然完善,但差年份的葡萄酒或许更有个性."而勃艮第葡萄酒生产商协会发言人塞西勒·玛西奥德较近在评价2009年份勃艮第时指出:"勃艮第的传奇总是涌现在以’9’为尾数的年份,今年的品德可能是自1949年以来的又一次10年轮回. 对真正的鉴赏家来说,好年份固然完善,但差年份的葡萄酒或许更有个性. 好年份意味着酒的色泽、香气和口感有出色表示.但茫茫酒海,我们不可能懂得每个产区、每个年份的气候情形,对哪个年份好、哪个年份差,并不能作出精确断定.不过,似乎有些规律性的东西,可以简化我们对葡萄酒年份的断定. 比如波尔多.着有《佳酿:50年品尝了3个世纪的酒》的英国佳士得拍卖行前列任葡萄酒鉴定专家麦克·布劳德班在评价2005年份波尔多时指出:"我惊人地发明,有太多绝佳的年份以及很多我偏爱的年份,都是以’5’为尾数的." 而勃艮第葡萄酒生产商协会发言人塞西勒·玛西奥德较近在评价2009年份勃艮第时指出:"勃艮第的传奇总是涌现在以’9’为尾数的年份,今年的品德可能是自1949年以来的又一次10年轮回." 如果说波尔多的荣幸数字是"5"、勃艮第的荣幸数字是"9",那么,朗格多克鲁西永产区的荣幸数字是"8"吗?《滗酒器》杂志较近在评价该产区2008年份白葡萄酒时指出:"有趣的是,这样的好年份似乎10年才会涌现一次,之前是1978、1988、1998." 智利更绝,每个奇数年都是好年份!着有《智利葡萄酒》的英国酒评家彼得·理查兹在评价2007年的智利产区时说:"这是一个独特的现象,近年来智利葡萄酒较好年份都涌现在奇数年:1999、2001、2003、2005、2007." 那么,美国加州葡萄酒的较好年份,会不会都涌现在偶数年?玩到这里,年份似乎已经变成一种数字游戏. 着名的《神之雫》及《金田一少年之事件簿》的脚本作者亚树直以为:"在好年份酿造的完善无缺的葡萄酒,总认为欠缺趣味.反倒是有些缺点,但表示出人性和风土的葡萄酒才真正有趣.不完善的葡萄酒才耐人寻味."这颇似景致中的较高审美境界:断桥、残月、瘦石、病梅……
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