葡萄酒的历史悠长,产生的有趣故事也有很多。 大家还记得在1976年那场“巴黎审讯”中,是哪个新世界的酒款一举打败波尔多五大名庄中的木桐(ChateauMouton)与侯伯王(ChateauHautBrion)而拿下盲品冠军的宝座吗?那是鹿跃庄1973年葡萄酒(Stag’sLeapWineCellars1973)。自这支让加州在国际舞台上扬眉吐气的佳酿震动酒界后,这种“新旧世界名庄盲品比拼”的运动便风行起来。然而,我们今天的主角不是美国的鹿跃庄,而是由美国现代葡萄酒之父罗伯特-蒙大菲(RobertMondavi)和智利名望家族现任接班人爱德华-查德威克(EduardoChadwick)一同创立的智利名庄—桑雅(Se?a)。 爱德华-查德威克(EduardoChadwick)是国际葡萄酒圈中较为活泼的一位智利葡萄酒人,他不仅是智利老牌名庄伊拉苏酒庄现在的主人,还是葡萄酒巨匠学院(InstituteofMastersofWine)的重要资助人。2004年,他突发奇想地在柏林组织了一场“柏林审讯”,将伊拉苏佳酿(ChateauMargaux)、桑雅与波尔多五大名庄的拉菲、拉图、玛歌,托斯卡纳的太阳园(Solaia)等名酒放在一起盲品,成果,查德威克2000年(Vi?edoChadwick2000)与桑雅2001年(Se?a2001)分离以排名前列、第二获得较高分。这场“柏林审讯”一炮打响了桑雅与伊拉苏酒庄在国际上的名气。 2011年,爱德华陆续在香港、台北、首尔举行了三场成果令人更加震惊的盲品试饮。6个年份的桑雅对决波尔多左岸的四大名庄(拉图、拉菲、玛歌、木桐)。在2011年10月28日的那场香港盲品试饮会中,来自香港本土的40位专业酒评人惊讶于揭晓后的成果—前五名均是桑雅葡萄酒。更让人惊叹的是,同样的成果(只是年份排名不同)居然也产生在台北的那场盲品中。这三场盲品,不仅再次证明了桑雅在品德上能与世界名庄并驾齐驱,也证明了桑雅经得起时光的考验(爱德华选了桑雅1995年到2008年的其中六个年份)。更主要的是,桑雅得到了亚洲三大重要成熟市场的认可。基于柏林与香港两大盲品比拼的佳绩,桑雅又于2012年开展了从伦敦到上海的环球盲品试饮,举行的城市包含伦敦、苏黎世、莫斯科、上海、深圳、杭州、福州、厦门。
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