一个酒庄历经沧桑就沉淀起悠长的文化。 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape），南罗纳河（Rhone）地域较着名的产区，位于阿维尼翁（Avignon）以北17公里，相距不到半个小时车程。来教皇新堡，可以选择住在阿维尼翁市里，当然想多逛逛产区，住在教皇新堡镇里是较便利的选择。 关于教皇新堡，已经有了太多的记录和传说，那么，如果真的来到这里，你较想感受什么？如果只选两样，我的选择是——先看看昔日教皇夏宫的遗址，再则是大名鼎鼎的葡萄园中的石头——在这里，石头与葡萄朝夕相伴，彼此相融。 一进到教皇新堡市镇，到处就能感受到葡萄酒的气味。酒窖随处可见，人们在惬意地品酒，无论是餐厅、酒店的招牌，还是雕塑，无不含有葡萄酒的元素，在这里，葡萄酒早已经渗入了当地生涯的一点一滴。这得益于历代教皇都是葡萄酒喜好者，他们还身材力行地在葡萄田中劳作，经过九代教皇，教皇新堡村的葡萄酒在质量上有了很大的进步，并博得了一个显赫的名誉。如今，这个小村落是罗纳河谷较繁华的葡萄酒产地，但在早期，平民是没有机遇和权利享用从这片土地上出产的美酒的。 教皇新堡市镇一角 这样的特点酒窖，在教皇新堡随处可见 停车后的前列件事便是前往镇子的较高处，即教皇新堡的遗址，安闲地穿行于镇中，不消10分钟，便来到了这座宏伟的建筑脚下。 昔日的教皇行宫 仰望宏伟的城堡遗址，情感被拉回到600年前，眼前的断壁残垣，饱经风霜，风吹日晒，百孔千疮。踏在教皇新堡的遗址，血脉喷张，似有教皇俯瞰，娓娓道来昔日的光辉。这是片神奇的土地，葡萄酒一直在续写历史的篇章。 山顶有一大片空地，相当于有个停车场，不时有人驱车上来，膜拜古老的遗迹。滞留了半晌，恋恋不舍地辞别了山顶，去往葡萄园。 友谊提示，如果你想在这里做第三件事的话，那么建议您在这里享受一顿美餐，那么就强烈建议您去山顶的LesVergerdesPapes，是当地很有名誉的餐厅，环境优雅，价钱公平，餐厅可以俯瞰市镇的全貌。看看餐厅的招牌，里面充斥了葡萄酒的元素。 葡萄酒的痕迹融入了教皇新堡的方寸之间，酒瓶上的两把交叉的钥匙和皇冠象征着教皇至高无上的权利 从镇里驱车出去，见到有鹅卵石的处所我们便停靠下来。注意，教皇新堡并不是所有的葡萄园都是鹅卵石地貌，不同地块的土壤构造其实有差别。 鹅卵石可吸热、反光，使得当地气象炎热干燥，酒体浓郁，酒精度高。 我长得很油滑，算不上帅，但我表里如一，个性鲜明，坚硬又固执。我不起眼，但不可或缺，我吸纳的是阳光，奉献的是热量，没有我，也就没有这里世代传承的美酒，我是谁？我是教皇新堡的鹅卵石。 葡萄的性命力如此倔强 教皇新堡面积约3,100公顷，年产1,000万升，葡萄园笼罩全部Chateauneuf-du-Pape教皇新堡市镇，以及四个相邻市镇的部分地域，Bedarrides贝达里德、Courthezon库尔太宗、Orange奥朗日和Sorgues索尔格。 奇特的鹅卵石，造诣了教皇新堡——石头也是宝 教皇新堡的历史和名称来自于曾在法国阿维尼翁(Avignon)居住过的九位教皇，他们给了教皇新堡村落出产的美酒显赫的位置和称号，如果不是因为成为教皇的领地，这个小村落万万不会是前列个获得AOC的葡萄酒产区。教皇新堡也是法定应用葡萄品种较多的地域，多达13种，较常见的是用歌海娜、西拉、幕维得尔三种，即GSM调配，香气丰满浓郁，口味醇厚。 落日的余辉中，我们告别了教皇新堡，在这一抹斜阳中，即品味到了昔日教皇生涯的颠沛和黯淡，当然也有明日的辉煌和光荣。 教皇新堡，心中的大爱。
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