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走进贝加西西里亚的历史

发布时间:2022-03-22 07:54:45

贝加西西里亚酒庄(VegaSicilia)位于西班牙另一天普兰尼洛名产区杜罗河谷,在1982年升级为DO法规之前,杜罗河谷只是个默默无闻,甚至无人问津的产区,贝加西西里亚是这个产区的唯一一个庄园。庄园的前列任主人伊诺尔先生(Eloy)在1859年从其父辈继承了两款葡萄园,其中有一块就是现在贝加西西里亚的前身,伊诺尔在1864年树立了杜罗河谷前列个酒庄贝加西西里亚,在此前的5年时光里,伊诺尔亲赴波尔多学习了当地的酿酒技巧和理念,然后从波尔多带回来所有当时能够在波尔多找到的红葡萄品种:赤霞珠,马尔贝克、梅洛和卡曼纳,这些在杜罗河谷绝无仅有的品种给西班牙带来了不少的轰动,同时令贝加西西里亚在本身为数不多的杜罗河谷葡萄园之中显得相当另类怪异,但因为风土条件的不同,在随后的半个世纪内伊诺尔这种勇敢冒进的尝试并没有如他所等待的那样取得和波尔多同样的胜利,所以有一段时光贝加西西里亚曾将部分梅洛和马尔贝克换成其他西班牙品种。

进入二十世纪以后贝加西西里亚开端不断易主,这段期间虽然曾在一些庄主的尽力管治下令庄园博得了不少荣誉,但在此后的大部分时光内,贝加西西里亚的发展过程和当时西班牙葡萄酒一样:举步为艰的保持着,当时所酿造的葡萄酒还无法和里奥哈平起平坐。这种状态在全部二十世纪改易主多次之后都没有太大改良,直至迎来现在的主人阿法雷斯家族(Alvarez)。阿法雷斯接手贝加西西里亚之后开端更改葡萄种植比例,增长天普兰尼洛的种植面积,依照当时的DO法规限制,杜罗河谷的酒庄本来只许可以天普兰尼洛酿造红葡萄酒,但贝加西西里亚作为当时杜罗河谷唯一一家能够和里奥哈匹敌的酒庄,如果只以天普兰尼洛酿造不免有失自己的历来传统和作风,所以当局在随后加定一条法例,许可贝加西西里亚种植赤霞珠、梅洛和马尔贝克。

随着时光的发展,贝加西西里亚的种植面积已发展至240公顷,庄园涵盖了砂质土壤、粘土、砾石和石灰岩四种各具特征的土壤,这点保证了酒庄能够同时容下天普兰尼洛、赤霞珠、梅洛这些对种植环境请求不尽雷同的葡萄品种,虽然当局为贝加西西里亚网开一面许可酒庄可以用外来品种酿造,但杜罗河谷的风土条件始终只有天普兰尼洛更能表达出这里的特色,加上贝加西西里亚是一个忠于历史的酒庄,即使在新式西班牙酒风潮风行的今天,贝加西西里亚依旧沿用自己大半个世纪之前留下来较陈腐、较传统,但也是较迷人的酿酒作风,所以葡萄园里天普兰尼洛理所当然的占大多数种植面积。酿酒作风方面贝加西西里亚以旧式西班牙酒作风为主,较顶尖的两个系列均是混杂旧年份酿造的酒,Crianza这些近年来备受好评的主流级别一直没有被酒庄采取过,这里的三款葡萄酒当中较低一级从Reserva开端,即法规至少在木桶中陈酿一年,瓶中陈酿二年的收藏级别,继而是酒庄自设的ReservaEspecial和西班牙法规较的GranReserva级别。

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标签:普兰 里亚 河谷 西班牙 诺尔
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