每年的春末夏初阿德莱德进入干旱季节,当满山的绿野褪去的时候,巴罗莎峡谷(Barossa)的葡萄藤长满了新绿。再过几个月劳碌的采摘和葡萄酒酿制又要到来了。 阿德莱德以葡萄酒乡着称,而较著名又是位于市区几十公里远的巴罗莎峡谷一带产的葡萄酒。因阿德莱德属于地中海气象,冬雨夏旱,夏天的干旱以及光照强,使得这里的葡萄成熟的品德好含糖量高,酿制的葡萄酒品德纯美。由于盛产葡萄酒,所以这里的人们喝葡萄酒是相当的民众化。记得有一年阿德莱德被评为澳洲较宜居城市的前列名,一向以老大自居的悉尼人很是不服气,在论坛里发了话:“阿德莱德有什么好的,那里的自来水难喝逝世”于是某一阿德莱德人还击:“ 我们这里不喝自来水的,要喝就喝红酒”这一击让我想起来就乐,足可见阿德莱德人多骄傲他们的葡萄酒。巴罗莎峡谷有大大小小百多个葡萄酒庄园,有些酒庄有上百年的历史,产出的葡萄酒远销世界各地,一瓶原汁原味的葡萄酒可以低至10快大洋一瓶,好年头的好酒可以拍卖到高至一辆豪车的价位。近几年这里好些华人在做红酒生意,把这里的红酒推广到国内去,也许在国内酒吧,你稍有留心,你也许会看到有来自阿德莱德的红酒。一次在上海,在名烟酒店里,我们看到一瓶在本地出售才十来澳元的一般红酒,在上海的销售价家是300元一瓶,差不多5倍的价钱。这酒,还是中国人更能喝得起啊。这价位,要在澳洲,老百姓还真挤不出子儿买酒喝了。 巴罗莎峡谷从市区驱车三四十分钟到,不算远,于是驱车到葡萄酒庄品酒就成了这里人的周末消遣之一。一般品酒是免费的,除非有年头的好酒,这里大大小小的酒庄酒厂酒庄上百个,有大公司的,也有私人作坊。你可以随便进去品,工作人员会问你爱好什么口感的,然后给你推举,并送上一两口的红酒让你体验下,当然你要是想喝上一满杯的话就得自己掏钱了,不过也不贵,几块钱就可以满足你的兴趣,如果有自己爱好的酒就买下一两瓶带回去。你也可以跟着旅行团做一日游,懂得酒文化,学品红酒,有兴致的话花上30大洋坐次直升飞机游览全部峡谷区域。有些酒庄还配有餐馆,住宿,花园,游泳池,民众花费,你可以周末在那住上一两个晚上,僻静的星空下,人泡在游泳池里,品着红酒,嗅着玫瑰花香,望着月亮,数着星星,相当的惬意…… 又是一个周末,我和老安两个百无聊赖,看电视上说酒庄那带有FlowerShow,就是花展,这处所我们以前去过,是一家酒庄的,种了很多品种的玫瑰花,想想没事干,开车去那里散步散步总比呆在家里强。
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