要想去南非品味一个与众不同的假期——条条大路通康斯坦莎。 南非是南半球较古老的酿酒重镇之一。在分开普敦不远的康斯坦莎小镇，葡萄园和酒庄藏身于山水之间，经过300多年时间的冲洗而本质依然。这里记载着葡萄酒的历史。 斯滕贝格农庄的历史可追溯到1682年，顾名思义，它较早的所有者是一名来自德国的贵妇。而在较近一任庄主格雷汉姆·贝克操持下，农庄更是把葡萄酒文化发扬光大，专门添置了一辆奔跑轿车拉着客人四处参观。 大康斯坦夏葡萄酒庄（GrootConstantiaWineEstate），它由酒窖改革的展厅记载着葡萄酒的历史，旁边还有个游泳池，一切摆设都朝万里之外的欧陆看齐，白色拱门陪衬着蔚蓝的天空和碧玉般的葡萄叶，富于朝气而层次鲜明。 用来酿造白葡萄酒的葡萄生长在较高的山坡上，那里比拟凉快，用来酿造红葡萄酒的则种在较低而阳光更充分的处所。我懂得到，白葡萄酒中较具传奇颜色的品种当属康斯坦天然甜白（VindeConstance），拿破仑曾被它迷得神魂颠倒，文人墨客们更被其撩拨得文采大发。不过，对我这样的女流，这种酒的后劲忒足了些，骑车分开时，已有飘飘欲仙之感。 “条条大路通康斯坦莎” 有人说，如若不去游览开普敦，就很难真正观赏康斯坦莎，言外之意是：南非的首都只能扮演这座小镇的衬托。我也有样学样，去开普敦住了几日，直到此时方才感慨：我曾离都市生涯如此之近却又如此之远。无论是在时尚的行星酒吧（PlanetBar）品尝贝利尼鸡尾酒，还是与购物达人一起在峡谷街（KloofStreet）血拼，抑或是前往开普敦的文化胜地古古勒苏（Gugulethu）区观赏前卫艺术展，康斯坦莎青砖红瓦的街景和美酒的馥郁总在脑海中盘桓不去。
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