在国内，一些对葡萄酒不很懂得的或者无从懂得的朋友们一般以为出自法国波尔多葡萄酒算是好酒，也有人以为法定葡萄酒就是好酒，这样的认识是淘不到好酒的，其实读过酒圈网法国葡萄酒入门文章《波尔多的好酒并不标榜波尔多制作》的朋友都知道，出自波尔多的好酒，在酒标上的灌瓶地点和原产地标记中，并不涌现Bourdeaux的字眼的。 波尔多产区的葡萄酒产量很大，但是标注了产区是波尔多的葡萄酒大部分是低端葡萄酒，在欧洲售价只有3-5欧元。中高端葡萄酒大部分标明自己出自波尔多的各个子产区，如梅多克，格拉芙等。但是波尔多十多个子产区，哪个子产区的葡萄品德更好呢，依照法国葡萄酒，产地名越小，品德越高尚的原则，产地名称的地理规模越小越好--面积较小的产区较。 波尔多南部格拉芙较有名的村落是碧莎里奥南，1953年评出了奥比昂为代表的16家列级庄，碧莎里奥南的面积为1600公顷。波尔多北岸圣艾米勇产区面积比拟大，有5000公顷，1200家酒庄，1955年选出68个列级庄，以欧颂庄和白马庄为代表。同在北岸的产区宝物隆只有800公顷，132家酒庄，酒王帕图斯出生在这里。菩依乐产区或者说菩依乐村大家可能有点陌生，拉菲拉图木桐全体都在在这个村里里，五大名庄有其三，有时也译作波利亚克。我们说宝物隆、菩依乐、圣朱利安这三个产区的葡萄酒是波尔多子产区中较顶端的。 下面是波尔多各个子产区、村落的附属关系和面积。 波尔多Bordeaux 梅多克Medoc： 圣爱斯特芬SaintEstephe1250公顷 菩依乐Pauillac1000公顷 圣朱利安SaintJulien700公顷 玛歌Margaux3000公顷 上梅多克Haut-Medoc： 4600公顷，15家列级名庄，100多家中级庄或明星庄。 格拉芙Graves： 碧莎里奥南PessaLeognan1600公顷 圣爱米勇SaintEmillion：5000公顷 宝物隆Pomerol：800公顷 苏玳Sauternes：2200公顷 面积较小的产区葡萄酒价钱较高。我们也可以懂得，为什么宝物隆产区作为波尔多独立的产区，虽然没有分级，却出品较贵的葡萄酒。面积太小，没法再往下分，能成为独立产区，已经独有殊荣了。玛歌古堡葡萄酒虽然昂贵，但是所在的玛歌产区面积很大，我们有时也能买到比拟廉价的玛歌产区出品的葡萄酒。较下面的苏玳，是全球较高级白葡萄酒的传统产区，代表酒庄是伊甘，也有译作滴金庄，迪金庄的。 颐和园占地面积300公顷，圣朱利安村作为一个产区，700公顷只相当于两个颐和园。以上大部分地名虽贵为产区，也只有3-4个颐和园大小，葡萄酒总产量有限，只能走高端路线了。 从习惯上说，广义的梅多克还包括了HautMedoc、ListracMedoc、MoulisMedoc等具体产区，他们之间差别不大，这类地名可以以为位于大Medoc产区之内。当然，波尔多还包括了布莱耶、超级波尔多等很多其他有名产区，但是那里很少出品奢靡品级别的葡萄酒，面积不在本文剖析规模之内。
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