懂得西班牙的葡萄酒历史版图，有一个清楚的亮点值得我去追寻。西班牙的里奥哈，西班牙葡萄酒帝国版图扩大的中心。从这里酿造的葡萄酒，不但名传地中海，在世界也享有很高的名誉。比拟着名的有“泰拉兰迪”“阿萨巴奇”系列葡萄酒，而在风情迷人的潘帕斯草原，人们更爱好“安达莱？收藏奥多纳”。 作为2004年份的DOC级别葡萄酒，“安达莱？收藏奥多纳”凭借着层层把关的原料筛选，严厉的精密加工和在法国软木橡木桶多达16个月的熟成发酵，让安达莱的酒色出现樱桃红色，芬芳浓郁外放，口感圆润丰满。轻呷一口，酒液在口腔里蔓延，来自丹魄的李子，樱桃，蓝莓，甘草，丁香等芬芳物资完善融会在一起，经过橡木桶的熟成，会体验到富有层次感的香味。作为一种早熟，皮厚的葡萄品种，用丹魄酿造的葡萄酒，具有香味庞杂浓郁的特色。“安达莱？收藏奥多纳”也不例外。 在圣地亚哥，人们曾经把这款酒当做朝圣和重大节日祭祀专用酒。如今风辉煌煌的历史毕竟逐渐淡去，“安达莱？收藏奥多纳”的身上多了一丝神圣的气味。你不能疑惑，在品鉴这款酒的时候，似乎能感受到主的荣光。这款酒的美，更像是一首装进瓶子里的史诗，让每一个人目眩神迷。
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