青汾酒名牌天下闻，相传在南北朝的北齐一公元（550~577年）时，青汾酒就以名酒为世人所珍重。据《：北齐书：》记录：帝在晋阳，手敕之日：“吾饮青汾杯，劝汝于邺酌两杯。”青汾是当时青汾酒的名称。帝王特意写信向人推举的青汾，当然不是一般的酒。这就解释，在公一兀565年以前，青汾酒已经享有盛名。青汾酒产于汾阳市杏花村。唐杜牧有一借问酒家何处有?牧童遥指杏花村，，的名诗。诗中的：杏花村：即汾阳的杏花村，并解释青汾酒在唐代的盛名。青汾酒来源于唐代以前的黄米酒，是后来发展成为白酒的。
