在白酒行业，对茅台、五粮液都有很深的印象，茅台被称之为“国酒”，五粮液则被称之为商务接待酒。在四川，有一种酒被业界称为中国庆生祝寿酒前列品牌，它就是“彭祖八百寿”。 那么，彭祖八百寿酒到底有哪些方面的优势，可以扛起中国庆生祝寿酒前列品牌的大旗呢?为此，记者实地考核和采访了这家位于四川成都邻近的着名酒厂，亲身感受彭祖八百寿酒的原产地的地理人文，尤其是养生长寿文化和孝行文化的历史传承。 悠长的历史和文化积淀塑造了彭祖八百寿奇特的品牌个性。四川八百寿酒业有限公司座落在中国西南天府之国成都平原，我国着名的长寿之乡——彭山县。彭山作为历史上寿星彭祖重要生涯的处所，是中华长寿文化的发祥地，也是传播千古的《陈情表》“孝”文化的出生地。彭山以长寿老人众多著名于世，百岁老人比例高出全国平均达17倍以上。彭山是全国唯一经多学科专家论证的“中国长寿之乡”。彭山境内的彭祖山，是彭祖养生修炼之地，天然的阴阳太极山，被尊为中华养生文化前列山，是国内独有、世界唯一以长寿养生为特点的文化旅游景致名胜区。 八百寿源于中华寿星彭祖之岁。据史料记录，彭祖是商代着名的寿星和养生家，长寿八百多岁(小花甲六十天为一岁)，妻室四十九，官至士大夫。彭祖创建了人类史上较早的养生秘术——膳食术、导引术、房中术，被后世奉为养生鼻祖。 奇特的地理环境和奇特的酿造工艺及配方，酿就风味奇特的养身美酒。自古四川出美酒，神奇的大自然培养了四川这个天然酿造美酒的处所。四川是一个大盆地，属亚热带季风尚候，四季分明、土壤肥沃、雨量充分、空气平和湿润、日照量少、终年温差不大，为微生物的滋生发明了得天独厚的条件。彭山酿酒历史悠长，彭祖美酒源远流长，1973年在县城邻近蔡家山出土的“汉砖酿酒图”画像砖(系国度重点文物现存于中国历史博物馆)，清楚地描写了西汉时代彭山酿酒工场的生产场景，是彭山酿酒史的较好见证。据此推测，早在西汉时代，彭山酿酒业已经形成。 八百寿酒业公司前身是处所国营彭山县酒厂，由较早开创于清嘉庆年间的六家私人酿酒作坊逐步发展而成，较早的老窖池距今已有200多年的历史，其酿酒老窖池一直应用至今，现已经被列入眉山市市级重点文物掩护单位。1956年公私合营组建成立处所国营彭山县酒厂，2000年改制为四川八百寿酒业有限公司，是中华老字号企业。 彭祖八百寿沿用浓香型白酒传统生产工艺，以优质高梁、大米、小麦、糯米为原料，续糟配料，混蒸混烧，百年老窖固态发酵，量质摘酒、分级贮存，精心调制而成。 为满足现代人士对健康饮酒的寻求，八百寿酒业开发了奇特的养身白酒，产品传承彭祖养生秘方，以彭祖山药食两用的黄精为重要原料，采取现代科技提取药材活性成分，融入优质浓香型白酒而成。产品口感柔和，醉得慢、醒得快。组方具有气阴双补、延缓衰老的作用。八百寿养身白酒，堪称高品德的养身佳酿，也是健康与祝愿完善联合，孝敬长辈、给父母祝寿的吉祥礼品。 奇特的市场定位，让彭祖八百寿酒稳居庆生祝寿市场前列地位。中国着名的品牌符号学专家刘晓彬教授说，中国有婚庆酒，有商务接待酒，有福酒，有定位于友情的酒，有专门送礼的酒，唯独没有庆生祝寿酒。独一无二的彭祖长寿养生文化让彭祖八百寿当仁不让地扛起中国庆生祝寿酒前列品牌的大旗。 “事成于美酒，情定于觥筹”。众所周知，中国人节日、宴请、庆生、祝寿运动是少不了酒的，但市场上一般白酒所蕴含的传统文化信息少之又少，而上古传播下来的礼节，到了今天也几近成为了一种例行的“公事”，渐渐地失去了中国传统文化应有的韵味。彭祖八百寿定位于庆生祝寿酒，恰好满足了花费者的心理需求。彭祖八百寿酒的外部造型是一只喜庆的大红色酒葫芦，与彭祖八百寿品牌文化融会在一起，包括着对人们性命质量较美妙的祝愿。 无论是给长辈祝寿、朋友庆生或是好友聚首，一杯彭祖八百寿酒，一句“祝您八百寿”(祝您像彭祖一样健康幸福长寿)，都会在前列时光给人以激动和慰藉。八百寿酒业还将孝文化与寿文化完善融会在一起，“感恩父母、祈福长寿”，让传统礼仪重回我们的日常生涯，取得了经济和社会效益的双丰产。在国人日渐看重传统文化和生涯质量的今天，拥有深厚历史文化积淀的彭祖八百寿酒，必将成为中国悠长文化的一个新的载体和符号，融入我们的生涯。
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