茶和酒，已经成了人们生涯中不可缺失的必须品了，人们爱茶，将之当成饮料，人们好酒，聚餐运动必不可少。 啤酒是近现代才涌现在中国的酒中新品种，并不能作为中国酒的代表，中国的白酒文化才是真正的博大精湛源远流长。也许很多人并没有喝过茅台酒，但是只要提起白酒，“茅台”很容易地就会涌现在人们的头脑里，这个称呼在很多人心中已经成了白酒的代名词。除此之外，中国还有许多白酒都具有上千年的历史，例如“西凤酒”和“五粮液”。 而享誉世界的白茶文化同样历史悠长，有不少学者甚至以为白茶才是真正的茶的始祖，因为茶较先是当作药用，而中国的先民把茶青制成干茶以备药用的方法正和白茶的萎凋、干燥的制造工艺相符。茶与酒，虽然没有材米油盐来得日常，但在国人心目中的位置，已经与之相等，日常生涯“油酱醋”，迎朋喜庆饮茶酒。白酒已经在中国甚至海外肯定了酒中巨头的位置，而白茶，虽然还有不少人还未品尝过，但是，信任，酷爱白茶的茶商、茶人、茶客的积极推广，白茶必定不会只是空有中国名茶之名，必定会香遍千家万户。 茶与酒的历史悠长，因此，也是佳话连连，饮酒饮出了诗仙李白，无酒不成诗；饮茶饮茶了茶圣陆羽，无茶不成欢。李白醉酒后入江捞月，不幸溺亡，虽然不无遗憾，但酒后捞月，这样的美感，这样的意境又如何不动听呢？而陆羽则是个孤儿，身世凄苦，但是他却写出了《茶经》，将普通的茶事升格成为一种美好的文化艺术，也因此教会了世人如果更好地享用茶的美妙滋味。白茶之温，白酒之烈，共同装点了国人的日常生涯，温和和豪情融合，共同谱写了中国别样的人文。
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