曹雪芹所著《红楼梦》被称为四大名著之一，如今，又一红楼梦涌现在我们的视野，它就是宜宾红楼梦酒业股份有限公司。 位于锦绣天府四川盆地南缘，川滇黔联合部，长江、金沙江、岷江三江交汇处的大西南名酒带中心的中国酒都宜宾，镶嵌着一颗闪烁的明珠——宜宾红楼梦酒业股份有限公司。 公司年产优质五粮浓香型商品曲酒16000余吨，生产的“红楼梦”、“梦”、“红楼梦金钗”等系列文雅浓香型白酒以优秀的品德深受花费者爱好。2012年11月16日，红楼梦酒业更是以其不可复制的奇特品牌和品德优势，获得专家和评委的青睐，成为继泸州老窖之后入选CCTV中国品牌年度宣布的中国第三个白酒品牌。 红楼梦名酒系列是拓展酒文化的杰作，是闪现五千年华夏文明的高尚名酒，为中华民族悠长的酒文化在新世纪独领风骚奠定坚实的基本，致力打造有历史、有文化、有品德的中国文化名酒前列品牌。 新时期新机会，宜宾红楼梦酒业股份有限公司在对企业内部进行整合后，将再次出击市场，对于未来的发展，已经肯定了3大目的：一是用10—15年时光，总投资35亿元，把公司建设成为年产10万吨商品酒的现代化白酒生产基地，成为中国历史文化名酒城；二是充足发掘红楼梦名着的文化内涵，把公司建设成为着名的红楼梦文化及明代酿酒技巧指南针旅游景致名胜区，打造红楼梦旅游度假区；三是在大力推动品牌建设的同时力争将来实现出售收入超百亿的目的。 为实现上述三大目的，公司已进行资产重组，筹划引入大资金，进行大投入，谋求大发展。公司首期技改工程正在建设中，建成后将到达年产4.1万吨生产范围。 每一瓶酒都有一个来源和故事，每一个酒坊都有一段历史和传奇。 北宋嘉佑年间，苏轼顺江而下，夜宿牛口庄，东坡先生品尝着“糟房头”所酿美酒，抬头远望丹山岩下的岷江碧水，苏翁感叹万千。醉眼朦胧之下，提笔挥毫“丹山碧水”！酒如其文，文如其酒，时至今日还一直镌刻在与宜宾红楼梦酒业股份有限公司一江之隔的丹山岩下！ 红楼梦村所处的地理地位，因其奇特的自然环境，自古就与美酒结下了不解之缘。红楼梦村的前称是下食堂村，有人说：下食堂人会酿酒，下食堂的家家户户都有个“小酒库”。一进红楼梦村，一股香醇的幽香就扑鼻而来，与其说现在的宜宾红楼梦酒业股份有限公司是兴办中国传统文化名酒，不如说是恢复和传承历代酿酒人的妄想。红楼梦村人在古僰人曾经留下足迹的土地上播下了妄想的种子，造诣了一代中国文化名酒前列品牌——红楼梦酒！ 红楼梦糟房头老作坊的历史依旧在续写。2012年11月17日，红楼梦糟房头老作坊被列入国度文物局更新的，为其参加世界文化遗产大家族迈出了主要的一步。糟房头遗址经过科学、严谨的考古挖掘，发明较早可至明中期的酿酒作坊遗址，是四川前列次挖掘出应用年代较早、较单纯、要素较全、出土文物品级较高的酿酒遗址，将红楼梦酒的酿酒史延长到明代，丰硕了企业的文化内涵和厚重的企业酿酒历史，同时增强了四川白酒的历史底蕴，为打造中国白酒金三角贡献了伟大的文化推力。 糟房头老作坊，源远流长的酒文化融入在了红楼梦酒醉人的酒香中。红楼梦酒业在糟房头老作坊遗址的基本上研发了超高端新品“永乐古窖酒”，成为融会历史文化与古窖古法的力作，开启了红楼梦酒业的新篇章。
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