葡萄酒的优劣之争归根结底还是对风土条件的比拼,不论是旧世界葡萄酒的王者——法国、意大利、还是新世界的澳大利亚、南非,各个产区的葡萄酒都独具特点。虽然智利的出生很“旧世界”,不过它仍被归为新世界的一方。今天重要说的就是智利着名的酒庄之一:安迪娜酒庄 安迪娜酒庄位于智利着名的中央谷地(Central Valley)葡萄酒产区,是该产区著名的酒庄之一。酒庄坐落在宏伟的安第斯山脉和辽阔的太平洋之间,地理地位优胜。安迪娜酒庄自2001年被克拉罗酒业团体(Claro Wine Group)收购以来,便以创新者的姿势涌现在智利的葡萄酒行业。安迪娜酒庄选用智利不同山谷出产的葡萄来酿造葡萄酒,由于这些葡萄生长在不同风土、微气象和土壤条件下,所以它们为酒庄酿造的葡萄酒带来了丰硕的口感和多样的类型。 智利领土狭长,沿太平洋延长达5,000公里,北有阿塔卡马沙漠(Atacama Desert),南有巴塔哥尼亚(Patagonia)冰川,东有安第斯山脉,西有太平洋,这些天然的屏障一直以来都在掩护着智利免受瘟疫等灾祸的侵袭。来自太平洋的凉快微风、靠近安第斯山所发生的气温变更、地中海气象所带来的充分日照,使得这里的葡萄可以迟缓充足地成熟。 安迪娜酒庄代表着年青无畏的新世界酿酒作风,他们不在乎传统和禁忌,勇于摸索较能展示出智利葡萄酒特点的酒款和酿酒办法。目前,安迪娜酒庄已宣布的酒款有Carmenere、Altos Carmenere、Pinot Noir Reserve、Cabernet Sauvignon、Cabernet Sauvignon – Merlot、Cabernet Sauvignon Reserve等,深受花费者的爱好。
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