对于很多的葡萄酒喜好者来说,除了那些美味的葡萄酒之外,拥有着悠长的历史的和俏丽故事的葡萄酒庄也是每一位葡萄酒喜好者心中神往之地。可能很多人都会熟习法国的拉菲酒庄、拉图酒庄和玛歌酒庄,今天酒文化网就带大家走出法国,去往英国领略英国的五大着名酒庄。 英国葡萄酒产业范围虽不大,但却是葡萄酒花费和贸易大国,当年法国葡萄酒也是依附于英国商人贩卖到全世界。英国有个家喻户晓的说法——为寻求高品德葡萄酒不惜废弃爵位。可见英国人对葡萄酒的深厚情感。英国由于受到自然环境的限制,一直没有足够的糖分酿制出美酒,然而随着近些年的气象变暖,英国南部的日照时光增加,雨水减少,逐渐变得合适葡萄生长,让英国的酒厂获得葡萄酿制美酒,葡萄栽培也已日益变得范围化和专业化,英国的五大葡萄酒酒庄也逐渐受到世人的注视。 1、格洛斯特郡,三大唱诗班葡萄园 位于第恩林地的葡萄园始建于1976年,由两个农民创建,从较开端的仅半英亩面积发展到今天占地70英亩。它给游客带来全方位的葡萄酒体验:购物、游览、品酒,还设有游客中心、住宿和早餐旅馆,供给午餐、晚餐以及品尝由40万吨葡萄酿成的约14种英国葡萄酒。 2、威特岛,阿吉斯通葡萄园 这家位于威特岛的葡萄园是英国较古老的葡萄园之一,已经42岁“高龄”了。它位于岛屿东端俏丽的布雷丁中心区的边沿地带,白垩土壤,占地10英亩,出产果味丰硕的müller-thurgau白葡萄酒、中度酒体的rondo红酒和清新的由白谢瓦尔酿造的起泡酒。游客们可以免费参观葡萄园和酒窖,还能品尝葡萄酒。 3、多赛特,伯贝克葡萄园 这家占地仅两英亩的伯贝克葡萄园在2000年开业,园内坐落着一家精品旅馆和一家酒厂。酒厂应用黑皮诺、霞多丽和其他常用葡萄品种进行酿造,出产酒庄装瓶的葡萄酒。葡萄园坐落在Corfe城堡和斯沃尼奇之间阳光残暴的威塞克斯山谷,紧邻Dorsets Jurassic海岸。园内还有一家餐厅和九间豪华客房。从大部分客房里都能观赏到葡萄园或者伯贝克山峰的俏丽风景。 4、伍斯特郡,Tiltridge农场葡萄园 这家由家族经营的农场位于Upton-on-Severn外围,出产获过大奖的英国经典葡萄酒,包含经瓶内发酵的Elgar起泡酒和带有轻度橡木味道的白葡萄酒。园内的住宿和早餐旅馆供给自制的柑橘酱、Tiltridge农家鸡蛋和怪僻葡萄酒品尝会。 5、肯特,Biddenden葡萄园 它由贝纳家族建于1969年,是肯特较老的葡萄园,位于Wealdon郊区的低洼地带,距离Biddenden一英里左右。葡萄园里种植着10种葡萄,出产类型众多的红酒、白葡萄酒、玫瑰红和起泡酒,还有Biddenden味道浓烈的Kentish苹果酒和苹果汁。园内供给每月两次的免费葡萄园参观之旅。人们可以在二楼的露台上远眺果园和葡萄园的美景。
|