白酒在我国有着悠长的历史文化，博大精湛，接下来，本文将率领大家走入唐代，感受一下唐代诗歌中的“酒价”。 酒可以激发诗人的灵感，诗人也可以借酒浇胸中的块垒，所以唐人有“斗酒诗百篇”和“乞酒缓愁肠”之说。由于诗人与酒的关系极为亲密，唐代诗歌中不但写到了酒，还写到了酒价。 杜甫在《逼侧行赠毕四曜》一诗中写道：“街头酒价常苦贵，方外酒徒稀醉眠。速宜相就饮一斗，恰有三百青铜钱。”杜甫诗歌对酒价的叙述，成了一个聚讼纷纷的话题。 认为然者不乏其人。宋代刘邠《中山诗话》写道：“真宗问进臣：‘唐酒价几何？’莫能对。丁晋公独曰：‘斗直三百。’上问何以知之，曰：‘臣观杜甫诗：速须相就饮一斗，恰有三百青铜钱。’”宋代陈岩肖《庚溪诗话》也以为：“少陵诗非特纪事，至於都邑所出，土地所生，物之有无贵贱，亦时见于吟咏。如云：‘急须相就饮一斗，恰有青铜三百钱。’”这里“速须相就饮一斗”和“急须相就饮一斗”，皆为“速宜相就饮一斗”之误。 不认为然者以为，杜甫诗中所谓的“三百青铜钱”之说，来自于前人的典故。北齐卢思道曾说过：“长安酒钱，斗价三百”，所以王嗣奭在《杜臆》中指出，杜甫诗歌中“‘酒价苦贵’乃实语，‘三百青钱’，不过袭用成语耳。” 那么唐代酒价毕竟是多少呢？据《新唐书·食货志》记录：“建中三年，复禁民酤，以佐军费，置肆酿酒，斛收直三千。”在古代容量单位中，一斛等于十斗，“斛直三千”也就是“斗直三百”。这样看来，似乎杜甫诗歌确切反应了现实生涯，无愧于“诗史”的赞誉。但须要解释的是，“建中”是唐德宗的年号，这与杜甫生涯的时期相距几十年了，所以不能以此作为坐实杜诗对于唐代酒价叙述的根据。 唐代写到酒价的绝不只有杜甫，许多诗人都在诗中写到了酒价问题。如李白“金樽美酒斗十千，玉盘珍馐直万钱”；王维“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年”；崔国辅“与沽一斗酒，恰用十千钱”；白居易“共把十千沽一斗，相看七十欠三年”；陆龟蒙“若得奉君饮，十千沽一斗”。这些诗人虽然散布于盛唐、中唐和晚唐各个时代，但他们的诗歌却广泛地说到唐代的酒价乃每斗十千钱。 那么，杜甫和李白等人对于酒价的叙述，差别为何如此之大呢？也许有读者以为，李白、王维等人所说的乃是美酒的价钱。这话固然有必定的道理，但是“十千沽一斗”之说也是渊源有自。曹植在《名都篇》中曾经写道：“归来宴平乐，美酒斗十千”。尽管“他人所道，我则引避”，但曹植才高八斗，其于文章，“譬人伦之有周孔，麟羽之有龙凤”，因此他的叙述便成为一种难以撼动的范式。唐代诗人受曹植的影响，不消除在诗歌中对这一典则的广泛追摹和袭用。 唐代诗歌中的酒价问题引起了不少误读，初看是诗人的意图意义和读者的说明意义之间涌现了龃龉，其实深层次的原因在于读者以诗为史。王夫之曾滑稽地讽刺这种诗史不分的情形说：“就杜陵沽处贩酒，向崔国辅卖，岂不三十倍获息钱邪？”在王夫之看来，诗歌与历史差异很大，历史请求具有实录精力，而诗歌则不然，“诗之不可以史为，若口与目之不相为代也”。
|
