福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利时的啤酒品牌之一，以专门制造传统风味的比利时白啤酒（Witbier）而著名。由比利时人皮耶·塞利斯（PierreCelis）于1966年创建的豪格登酒厂现今是另一个比利时啤酒品牌时期啤酒（StellaArtois）的子品牌之一，而后者则是酒业团体安海斯-布什英博（Anheuser-BuschInBev）的一部分。豪格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登（Hoegaarden），早自中世纪时，就已经在当地修道院僧侣的协助下，树立起传统的啤酒制作产业。当地所风行的是一种应用布拉奔（Brabant）地域盛产的小麦为主原料，并应用上发酵工法为基本，以香料调味的比利时白啤酒。但该产业在20世纪开端式微，较后一家当地酒厂Tomsin于1957年关闭。本来曾在Tomsin酒厂工作过、酒厂关闭后以送牛奶为业的塞利斯为了恢复奇特的福佳口味，以10年时光研究配方。并在1966年时在自己的仓库里树立了一个小酒厂。他应用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材质去酿制啤酒，并将他的啤酒品牌命名为“DeKluis”（弗拉芒语中意指“修道院”）。随着需求的增加，塞利斯于1980年代初期收购了Hougardia蒸馏厂，并将之改为啤酒厂。由于塞利斯自夸为胡哈尔登啤酒产业的正统传人，因此在豪格登啤酒的标签上，都可以见到“1445年”的字样（相传当地的啤酒制作渊源可以回溯到的年份）。在阅历1985年的一场火灾后，比利时多间酒厂均向福佳供给协助，其中比利时较大的啤酒厂时期啤酒（本身是英特布鲁Interbrew团体的一部份，该团体在与巴西的AmBev合并后改名为英博团体，InBev）向福佳供给贷款重建酒厂。有了宏大资金的挹注酒厂的营运大幅成长，但在同时塞利斯也逐渐感受到Interbrew透过债权的持有向他施压，转变啤酒配方以逢迎市场。1987年时，塞利斯决议把福佳酒厂的全体股权销售，举家搬至美国德克萨斯州的奥斯汀，另行开设塞利斯酒厂（CelisBrewery），持续沿用原有配方，出产正宗的福佳酒。
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