“圣元春酒”发祥于辽代(当时与北宋朝代对立百余年)的辽圣宗耶律隆绪统治年间。从1089年开端,持续一百多年,辽道宗耶律宏基等前后四个皇帝到离都城上京四五百里的吉林省白城市大安县一带举办春捺钵(na;bo)盛事运动,辽史《营卫志中》载:“辽国尽有大漠,浸包长城之境,因宜为治,秋冬违寒,春夏避暑,随水草,就畋(tian)鱼,岁认为常,四时各有行在之所,谓之捺钵(na;bo)”。 捺钵(na;bo)即辽皇帝出行所驻之地,这四个皇帝近百年来,春季一到,即率文武百官,千军万马渔猎习武,引发了当地蒸馏白酒产业的大发展,故有:“十里一烧锅,百里闻酒香”。当时有于家烧锅,烧锅镇,会海泉,广义泉等,期间,内廷选广义泉酒献圣宗皇帝饮用,大悦。故后名为“圣元春酒”,即圣宗皇帝春捺钵(na;bo)盛会时的白酒。 广义泉烧锅坐落在当时叫索格营子的处所,即现在的白城市岭下镇,1913年末代皇帝溥仪的侍卫长张海鹏占领了岭下三万多亩肥田沃土,这个有着九百年历史的烧锅就成了他的酒坊,他续用广义泉店号,传承千年酿酒绝技,二度中兴,日产量达1800多公斤,产品远销千里之外的海拉尔、阿尔山、长春、沈阳。并被选为末代皇帝溥仪的专一用酒。 此烧锅始兴于辽,后旺于清末民初,现盛于今。现在我们厚古博今、古法揉新,用这块古老黑土地产出的红高粱,采取现代茅台、泸州原厂大曲块发酵,泥池老窖不满60天不出池,蕴藏不满三年不装瓶,品牌就是现在的圣元牌商标的“圣元春酒”。
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