《本草纲目》亦云：“饮之微醉，此得饮酒之妙，所谓醉中趣、壶中天者也”。“鹤年贡”系列养生酒是出身于名门望族的有名养生学家、出色的文学家、北京城较老的老字号——鹤年堂（创建于1405年，迄今已有600多年的历史）的开创人丁鹤年，应御酒房之请为宫廷配制皇宫专用养生酒。丁鹤年在祖传家酒秘方的基本上，联合中医养生实践，经过重复研讨，配制精彩、香、味俱全且极具养分价值的“鹤年贡”系列养生酒。此系列酒品一经推出，立即受到京师王公贵族们的爱好，并被宫廷御酒房列入贡酒，史称《鹤年贡》。创建于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外，被誉为“京城养生老字号历史悠长前列家”！现专供于中央国度机关的《1405.鹤年贡》系列养生酒系应用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成，色泽瑰丽、口味醇香，酒性平和，养分丰硕，养人养生，是中老年养生保健的上好嘉品。
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